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ニンジン&りんごのフローズンヨーグルト

10
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2018.06.27

分類デザート

調理時間: 10分(冷やし固める時間を除きます。)

ID311704

楠みどり

フードコーディネーター、野菜ソムリエ

材料を混ぜて冷やし固めるだけの簡単デザートです。今回はHUROMのジューサーでニンジンジュースを搾った際に出た、ニンジンとりんごの搾りかすなどを入れてヘルシーに仕上げました。見た目がオレンジ色で可愛く仕上がり、さっぱりと食べられます。はちみつを掛けても美味しいです。

スイーツ・デザート ニンジン りんご ヘルシー ヨーグルト さっぱり 子供 簡単 フローズンヨーグルト HUROM スロージューサー(Hurom)

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材料4人分
ニンジンとりんごの搾りかす 50ℊ
A
プレーンヨーグルト(無糖) 200㎖
A
生クリーム 100㎖
A
砂糖 50ℊ
はちみつ 適量
ペパーミント 適宜
作り方
Point!
※HUROMスロージューサーH26シリーズ(ストレーナー細目)を使用しています。野菜が苦手なお子様のおやつとしてもおすすめです。
  1. HUROMのジューサーでニンジン1本、りんご1個を使ってジュースを作り、その際に出た搾りかすを使用します。搾りかすがなければ、ニンジンやりんごを皮ごとすりおろして使っても◎
  2. ボウルにA

    プレーンヨーグルト(無糖) 200㎖、生クリーム 100㎖、砂糖 50ℊ

    を入れて全体を良く混ぜ合わせる。
  3. 1に、ニンジンとりんごの搾りかすを加えて全体を混ぜ合わせる。
  4. バットに流し入れて平らにならし、冷凍庫で冷やし固める。器に盛り付けて、甘さが足りないようであればはちみつを掛ける。お好みでペパーミントを添える。
5 20
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