楠みどりのレシピ一覧 (976件)

楠みどり

アボカドとケールを使った冷たいスープです。ケールは栄養価が高く、抗酸化作用が期待できる野菜です。アボカドの滑らかな口当たりとケールのシャキシャキした食感が楽しめて、風味豊かなスープです。ヨーグルトを加えることで後味がさっぱりするので食べやすく、これからの季節は夏バテ予防にもおすすめの一品です。

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凍らせたパイナップルをHUROMスロージューサーのフローズンフィルターに掛けると、とっても滑らかなシャーベットがあっという間に完成します。パイナップルにはビタミンB、Cや食物繊維が豊富に含まれているので美容と健康の味方です。パイナップルに含まれる酵素がたんぱく質の分解を促進するので食後のデザートにぴったりです。黄色のパプリカも加えて栄養価もアップ。ローズマリーの清涼感のある香りが気分をリフレッシュさせてくれます。

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ホットケーキミックスで手軽に作れるおかずパンです。ほんのり甘いパン生地とジューシーなウインナーの組み合わせが絶妙で、子どものおやつや朝食にぴったりです。大人にはマスタードを添えても◎。

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ホットケーキミックスで作るおかずパンです。手軽に作ることができるので朝食やおやつにぴったりです。ブラックペッパーを効かせるとおつまみにも◎具材は色々とアレンジして楽しめます。焼きたてをどうぞ。

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暑くなるとカレーが恋しくなりますよね。市販のカレールウと冷凍シーフードミックスを使って手軽に作れるシーフードカレーです。長時間煮込まなくても魚介の旨味がたっぷりのカレーに仕上がります。

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サフランの代わりに、ニンジンの搾りかすでごはんに色付けしたパエリアです。サフランを使うよりも手軽で経済的です。野菜や魚介の旨味を吸ったニンジンライスは格別の美味しさで、野菜が苦手な子どもでも気付かずに食べてくれそう。見た目が華やかなので食卓がぱっと明るくなります。おもてなしやパーティーメニューとしてもおすすめです。

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セロリやキャベツはカレー粉などのスパイスと好相性。スパイシーな香りが食欲をそそります。野菜がたくさん食べられて、スパイスの効果で減塩にもつながります。スープカレーのようなサラッとした仕上がりなので、ごはんにかけたり、パンを浸して食べたりしても美味しいです。

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セロリとキャベツの搾りかすを使った塩味の野菜クッキーです。セロリの風味と、キャベツのほんのりとした甘みが感じられます。ほろほろとした食感も楽しく、野菜が苦手なお子さんのおやつや、ワインやビールのお供にもぴったりです。大人向けにはブラックペッパーを効かせても◎。

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いつもの焼きそばもホットプレートで作ると屋台のような気分で盛り上がりますよね。さらに薄焼き卵で包んでオムそばにすると子どもも喜びます。ソースのかおりが食欲をそそります。おうちで屋台気分を楽しんでみてください。

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定番のタコのほかに、エビや切り餅、うずらの卵などを入れたユニークなたこ焼きです。何が入っているかは食べてからのお楽しみ。外出自粛の中でも、お子さんとわいわい楽しめるメニューです。お子さんが苦手な野菜などを入れても、たこ焼きだと克服できるかもしれません。是非ご家族で楽しんでみてください。