【切って和えるだけ】新玉ねぎとツナのレモンサラダ

• 5分

材料2人分

• 新玉ねぎ
  1個(150gくらい)
• ツナ缶
  1個(オイル漬け)
• 国産レモン
  1/2個分(果汁は大さじ１分目安)
• 塩
  小さじ1/4
• セルフィーユ、またはイタリアンパセリ
  2枝

作り方

• 1

  新玉ねぎの皮を剥き、薄くスライスします。 スライサーがあると、楽に薄切り出来ます。

  
• 2

  味見して玉ねぎが辛かったら、水で洗ってよく絞ってからボウルに入れ、ツナ缶をオイルごと加えます。

  
• 3

  国産レモンの皮を摩り下ろして加えるか、柚子のように皮をそいで千切りにして加え、レモンの絞り汁、塩を加えて和えます。

• 4

  器に盛りつけ、セルフィーユ、またはイタリアンパセリを飾ります。

  

ポイント

塩とレモンの量は、味をみながら調整してみてください。 塩レモンを漬けている方は、塩の代わりに塩レモンを使ってみても美味しいですよ。 更に香りを足したい場合は、エクストラバージン・オリーブオイルをひと回しして下さい。

作ってみた！

質問