主食
パルメザンたっぷりふんわりパンケーキ
投稿日2016/05/12
更新日2016/05/12
調理時間10分
ちょっと贅沢な”我が家のホットケーキです＾＾
材料（４枚分）
- AHM200g
- Aパルミジャーノレッジャーノ大さじ3強
- B卵M(全卵)1個
- B牛乳80cc
- B生クリーム40cc
- オリーブオイル少々
- メープルシロップ大さじ2
- バター大さじ2
作り方
ポイント
おろし立てのチーズを使いますがお好きなものでお楽しみ下さい ２ではふんわり、さっくりと空気を含ませながら混ぜて下さい ３では３０㎝位上から落とすように生地を置きます★
- 1
ボールにB 卵M(全卵)1個、牛乳80cc、生クリーム40ccを入れ、泡だて器で混ぜ合わせる。
- 2
１にA HM200g、パルミジャーノレッジャーノ大さじ3強を加え、ゴムベラで切るように混ぜる。
- 3
１７０度に熱したフライパンにオイルを塗り、２を流し込みプツプツ穴が空いてきたら裏返して蓋をして2分程蒸し焼きにする。
- 4
器に盛り、シロップやバターを添えて出来上がり”
レシピID
136286
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YUKImama
元カフェママ★ 簡単はやうまお弁当★ 医療機関勤務3姉妹ママ★ 資格:食品衛生責任者★ スポーツフードスペシャリスト受講中★ 簡単はやうまでkitchenをこなした後 家族との幸せな時間を感じて(^-^)