【材料3つだけ】小さな小さなシリアルパンケーキ

15

2021.05.06

分類デザート

調理時間: 15分

ID 412180

道添明子〈あーぴん〉

♪料理研究家♪あーぴんの簡単・美味しい・お洒落なごはん♬

★【小さく焼いてシリアルみたいに食べられる】シリアルパンケーキ
油をほとんど塗らずにテフロン加工のフライパンで焼くと綺麗に焼けます。

★ホットケーキミックスがない場合【おうちで作れるホットケーキミックス】
🆔391211
oceans-nadia.com/user/44604/recipe/391211

★帝国ホテルの【1ドル銀貨のパンケーキ】風です。

    材料4人分(小さなパンケーキ約20〜25分)
    ホットケーキミックス 150g
    牛乳 100ml
    1個(Mサイズ)
    果物 適量
    粉砂糖 適量
    メープルシロップ・バター 適量
    作り方
    Point!
    【パンケーキを綺麗に焼くポイント】★パンケーキを焼くときに油は使わない。油の跡が虎模様のようになります。
    ★フライパンは傷のないテフロン加工のようなこびりつかないものを使用。
    鉄のフライパンも油がしみて使い込まれたものであれば大丈夫です。

    ★フライパンを熱して、濡れ布巾でジュッと音がするまで底を冷やしてから、生地を流すと綺麗に焼けます。
    ★2回目以降はペーパーなどで小さな焼けカスを拭いてから。
    1. 果物はお好みのものを一口大に切る。
    2. ボウルにホットケーキミックス、牛乳、卵を泡立て器で混ぜて生地を作る。
    3. テフロン加工のフライパンに油を引かずに熱して、濡れ布巾にフライパンの底をジュッと音がするまで当てて、生地を大さじ1杯ずつ流す。
    4. 生地のまわりが乾いて、プツプツ穴が出てきたら返して30秒焼いたら出来上がり!
    5. 器にホットケーキ、果物を盛り、メープルシロップ・バター、粉砂糖をお好みで添えて。
    6. ホットケーキミックスがなくても
      【手作りホットケーキミックス】
      作り方は🆔391211

      oceans-nadia.com/user/44604/recipe/391211
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