Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. ポリ袋で簡単!*切り干し大根と小松菜とちくわのごまサラダ*

    ポリ袋で簡単!*切り干し大根と小松菜とちくわのごまサラダ* 5分前

    135人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. フライパン1つで簡単!柔らか!はちみつ醤油チャーシュー

    フライパン1つで簡単!柔らか!はちみつ醤油チャーシュー 29分前

    109人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. ふわふわ豆腐ミートボール【#作り置き#冷凍保存#お弁当】

    ふわふわ豆腐ミートボール【#作り置き#冷凍保存#お弁当】 29分前

    119人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. 蒸し器不要!とろ~り美味しい♡お手軽茶碗蒸し

    蒸し器不要!とろ~り美味しい♡お手軽茶碗蒸し 29分前

    122人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. タレが絶品♪豚バラ甘辛ご飯

    タレが絶品♪豚バラ甘辛ご飯 29分前

    248人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

材料5つで失敗なし♪【しっとり濃厚ガトーショコラ 】

20
ガトーショコラの
人気レシピはこちら!

ランキングをもっと見る

2018.10.22

分類デザート

調理時間: 20分(焼成時間を除く)

ID282520

アンナのキッチン

アンナのキッチンinドイツ 手作りごはんのある暮らし

濃厚でしっとりガトーショコラが簡単に作れる♪シンプルな材料のみで面倒な手順は一切なしのレシピです。

ガトーショコラ ミキサー オーブン おやつ 卵黄 チョコレート レシピ クリーム バター シンプル 濃厚 ガトーショコラ 大人 卵白 薄力粉 簡単 メレンゲ お菓子

このレシピをサイトに埋め込む

材料8人分(パウンド(500ml)一本分)
チョコレート 150g(板チョコ、クー
バター 70g
砂糖 80g
2個
薄力粉 40g
作り方
Point!
◆バターとチョコレートを溶かすときは沸騰しないように注意です。湯煎ではなくレンジでも大丈夫です。 ◆作った翌日~2日目が生地が落ち着いて美味しくなります。 ◆よりしっとりとさせたい場合はハンドミキサーでメレンゲを作って下さいね。
  1. オーブンを180℃に予熱する。型にクッキングシートを敷く。
  2. バターとチョコレートを器に入れ、湯煎で柔らかくなるまで溶かす。薄力粉はふるっておく。
  3. 卵は卵白と卵黄に分ける。卵白の入ったボウルに砂糖半分を入れて軽く泡立てる。(メレンゲにしなくても大丈夫です)
  4. 卵黄のボウルに残り半分の砂糖を入れ、白っぽくクリーム状になるまで泡だて器で混ぜる。
  5. クリーム状になった卵黄+砂糖のボウルに溶かしたチョコレートとバターを入れて泡だて器でよく混ぜる。
  6. ゴムベラに持ち替えて、卵白+砂糖→薄力粉→卵白+砂糖→薄力粉→卵白+砂糖→薄力粉の順で入れ、その都度切るように混ぜる。
  7. 型に生地を流し込み、トントンと数回落として空気を抜く。
  8. 180℃に予熱したオーブンで40分焼いたら完成!
  9. 中はしっとり濃厚、外側はさくっとしています♡甘すぎず大人の美味しさ。
  10. ラッピングしてプレゼントにも♡
8 157
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 【PR】比べてみた!うま味で素材の持ち味がパワーアップ!
    比べてみた!うま味で素材の持ち味がパワーアップ! この特集を読む
  2. PR 【PR】火を使わないでできちゃう!リュウジさんによるバズレシピ!
    火を使わないでできちゃう!リュウジさんによるバズレシピ! この特集を読む
  3. PR 【PR】盛り付け×アングルのコツでプロのような料理写真を撮ろう!
    盛り付け×アングルのコツでプロのような料理写真を撮ろう! この特集を読む
  4. PR 【PR】実りの秋を感じるフルムーンパーティー
    実りの秋を感じるフルムーンパーティー この特集を読む
  5. PR 【PR】バラバラにならない磯辺揚げ!いなば食品のコーン大量活用術
    バラバラにならない磯辺揚げ!いなば食品のコーン大量活用術 この特集を読む
  6. PR 【PR】手軽に本格カレーを!チーズで美味しいアスリートごはん
    手軽に本格カレーを!チーズで美味しいアスリートごはん この特集を読む
  7. PR 【PR】 具材の下ごしらえもレンチンでらくちん!「きのこバーグ」
    具材の下ごしらえもレンチンでらくちん!「きのこバーグ」 この特集を読む
  8. PR 【PR】 おうちでバル風♪「タコとジャガイモのパプリカ煮」
    おうちでバル風♪「タコとジャガイモのパプリカ煮」 この特集を読む
  9. PR 【PR】BRUNO crassy+で濃厚なめらかスムージー♪
    BRUNO crassy+で濃厚なめらかスムージー♪ この特集を読む
  10. 【編集部特集】華やか&毎日の簡単弁当レシピ
    【編集部特集】華やか&毎日の簡単弁当レシピ この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

簡単×巻き寿司 (28) 卵×スパム (7) バター×蜂蜜 (4) おやつ×黒ごま (3) お菓子×野菜スイーツ (3) オーブン×太白ごま油 (3) ガトーショコラ×豆腐 (3) クリーム×鶏むね肉 (3) シンプル×黒糖 (3) チョコレート×黒豆 (3) ミキサー×黒豆 (3) メレンゲ×適糖生活 (3) レシピ×うま煮 (3) 卵白×鶏胸肉 (3) 卵黄×黒豆 (3) 大人×黒豆 (3) 濃厚×黄身しょうゆ漬け (3) 薄力粉×離乳食 (3)
もっと見る

「ガトーショコラ 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents