レシピサイトNadia
    副菜

    絶品!枝豆のナムル【作り置き】

    • 投稿日2020/03/14

    • 更新日2020/03/14

    • 調理時間10

    枝豆で絶品ナムル! 我が家ではこれを作ると必ずおにぎりにします! そのまま食べても、ご飯やポテトサラダに混ぜても、サラダのトッピングにも◎ 焼肉屋さんで教わったナムルだれを枝豆用にアレンジしました♪

    材料4人分

    • 枝豆(むき身)
      150g
    • A
      ごま油
      大さじ1
    • A
      白ごま
      大さじ1/2
    • A
      鶏がらスープの素
      小さじ1/2
    • A
      小さじ1/2
    • A
      小さじ1/3
    • A
      砂糖
      ひとつまみ
    • A
      にんにくチューブ
      3cm

    作り方

    ポイント

    枝豆は業務系スーパーでよく売っている、冷凍のむき身のものが便利です。 さや付きの状態では個体差はありますが、大体倍量、300gがむき身150gの目安です。 ナムルだれの材料、少々多いですが、混ぜるだけなのでぜひ♪

    • 1

      枝豆は茹でる。 さや付きならさやから外す。

      絶品!枝豆のナムル【作り置き】の工程1
    • 2

      ボウルにA ごま油大さじ1、白ごま大さじ1/2、鶏がらスープの素小さじ1/2、酢小さじ1/2、塩小さじ1/3、砂糖ひとつまみ、にんにくチューブ3cmを入れてよく混ぜ、1の枝豆(むき身)を和える。

      絶品!枝豆のナムル【作り置き】の工程2
    レシピID

    387204

    質問

    作ってみた!

    • 小春(ぽかぽかびより)の作ってみた!投稿(絶品!枝豆のナムル【作り置き】)
      小春(ぽかぽかびより)Artist
      小春(ぽかぽかびより)

      2020/06/11 09:13

      みずかさん、いつもNadiaでもインスタグラムでもレシピ楽しみに拝見しております♡ 先日、おねこさんが作られていたこちらの枝豆のナムル、昨日作らせていただきました。お弁当用に入れたかったので にんにくはほとんど加えておりませんが、それでも絶品で、私が味見で 危うく食べきってしまう勢いでした💦 また買ってきて、週末にんにくたっぷりで作ってみます!素敵なレシピをありがとうございます〜〜
    • おねこの作ってみた!投稿(絶品!枝豆のナムル【作り置き】)
      おねこArtist
      おねこ

      2020/06/05 10:34

      みずかちゃん♡前からずっと気になっていてやっと作りました。味が完璧最高においしい!そしてものすごく簡単!ビールが飲みたくなりすぎるのが欠点…?いえ、最高です‼︎お弁当用にポテトサラダに混ぜたらこれまた完璧な美味しさでした!うちの定番にします。素敵レシピありがとうございました♡

    こんな「枝豆」のレシピもおすすめ!

    このレシピが入っているレシピまとめ

    関連キーワード

    「作り置き」の基礎

    「枝豆」の基礎

    関連コラム

    人気急上昇中のレシピ

    新着コラム

    今週の人気キーワード

    みずか
    • Artist

    みずか

    お弁当クリエーター

    お弁当クリエーター。 料理が得意でなくても出来る簡単レシピ。 豪華ではないけれどクセになる、B級レシピをお届けします。 キッチンに立つ時間は短く、でも美味しい❣を目指しています。 お弁当のおかず、作り置き、糖質オフのおかず、お酒のおつまみが多めです。

    「料理家」という働き方 Artist History