副菜

絶品！枝豆のナムル【作り置き】

枝豆で絶品ナムル！我が家ではこれを作ると必ずおにぎりにします！そのまま食べても、ご飯やポテトサラダに混ぜても、サラダのトッピングにも◎ 焼肉屋さんで教わったナムルだれを枝豆用にアレンジしました♪

材料4人分

枝豆は業務系スーパーでよく売っている、冷凍のむき身のものが便利です。さや付きの状態では個体差はありますが、大体倍量、300gがむき身150gの目安です。ナムルだれの材料、少々多いですが、混ぜるだけなのでぜひ♪

1
枝豆は茹でる。さや付きならさやから外す。
2
ボウルにA ごま油大さじ1、白ごま大さじ1/2、鶏がらスープの素小さじ1/2、酢小さじ1/2、塩小さじ1/3、砂糖ひとつまみ、にんにくチューブ3cmを入れてよく混ぜ、1の枝豆（むき身）を和える。

レシピID

387204

Artist
小春（ぽかぽかびより）
2020/06/11 09:13
みずかさん、いつもNadiaでもインスタグラムでもレシピ楽しみに拝見しております♡　先日、おねこさんが作られていたこちらの枝豆のナムル、昨日作らせていただきました。お弁当用に入れたかったので　にんにくはほとんど加えておりませんが、それでも絶品で、私が味見で　危うく食べきってしまう勢いでした💦　また買ってきて、週末にんにくたっぷりで作ってみます！素敵なレシピをありがとうございます〜〜
Artist
おねこ
2020/06/05 10:34
みずかちゃん♡前からずっと気になっていてやっと作りました。味が完璧最高においしい！そしてものすごく簡単！ビールが飲みたくなりすぎるのが欠点…？いえ、最高です‼︎お弁当用にポテトサラダに混ぜたらこれまた完璧な美味しさでした！うちの定番にします。素敵レシピありがとうございました♡