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泡立て不要!レンジで簡単!ミルキーいちごのシフォンケーキ

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2019.04.07

分類デザート

調理時間: 10分

ID374451

四万十みやちゃん(宮崎香予)

四万十みやちゃん

いちごと相性抜群の練乳を加えた
ミルキーなシフォンケーキ♡
泡立て不要で 電子レンジで作れるお手軽ケーキです♪

フレッシュいちごが加わって彩も抜群!!

翌日もしっとりふわふわです♪
いちごの部分が甘酸っぱくて美味しい♡

よかったらお試しくださいね♪

ケーキ 電子レンジ ホットケーキミックス 放置 サラダ油 いちご 牛乳 簡単 練乳 ジャム 彩り 手軽 レンジ

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材料6人分(直径13~15cmの紙製シフォンケーキの型1台分)
ホットケーキミックス 120g
いちご 100g
粉砂糖 適量(なくてもよい)
A
2個
A
加糖練乳 大さじ3
A
サラダ油 大さじ2
A
牛乳 80ml
作り方
Point!
いちごは、ジャム用などのおつとめ品でOKです。
  1. A

    卵 2個、加糖練乳 大さじ3、サラダ油 大さじ2、牛乳 80ml

    をボウルに入れてよく混ぜ、ホットケーキミックスを加えて粉っぽさがなくなるまでよく混ぜる。
  2. いちごは、小さくカットする。
  3. 1に2を加えてさっくりと混ぜ、型に流し込む。
    ふんわりとラップをし、電子レンジ600Wで 5~5分30秒加熱する。
    レンジから取出し、逆さにし冷めるまで放置する。
  4. 型から外し、お好みで粉砂糖をふる。
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