主菜
塩昆布タレが絡む！旨味たっぷり♪豆腐と塩昆布のソテー
投稿日2020/01/30
更新日2020/01/30
調理時間15分(水切りする時間は除く)
豆腐と塩昆布だけなのにコクうま！ 塩昆布が豆腐に絡まって絶品のタレに♪ 豆腐がメインなのに、大満足の一品です。 しっかりと下味がついているので ごはんのおかずはもちろんの事、おつまみに最高の一品♪ お弁当のおかずにも喜ばれますよ♪ よかったらお試しくださいね♪
材料2人分
- 木綿豆腐一丁(４００g)
- 片栗粉適量
- 塩昆布２０g
- 白ごま適量
- 水菜適量
- サラダ油適量
- Aみりん大さじ２
- A酒大さじ１
作り方
質問
作ってみた!
「白和え」の基本レシピ・作り方
「豆腐」のレシピをまとめて見る
関連キーワード
このレシピについてNadia編集部に問い合わせる
- Artist
四万十みやちゃん（宮崎香予）
料理研究家・料理ブロガー
- 調理師
料理研究家/料理人/料理ブロガー 高知県四万十市在住。 フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家・料理人としても働いています。 ジムでは、トレーニングの指導、栄養指導もしています。 レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍など多数 出版。 コンテスト受賞歴も多数あります。 得意としているのは「簡単＆時短＆リメイク料理」「ホットケーキミックスを使った簡単スイーツ」など。 簡単で 美味しい料理を日々考案中です！
