主食
マグカップで和風リゾット
投稿日2021/01/10
更新日2021/01/10
調理時間5分
忙しい朝にピッタリなマグカップリゾットです。 マグカップに材料を入れて、レンチンするだけ！！ 洗い物もマグカップ一つでOK！ 小腹がすいた時などにもピッタリなレシピなので 夜食にもOKですよ～♡ よかったらお試しくださいね♪
材料1人分
- 温かいごはん８０g
- キャベツ１/２枚
- 乾燥わかめ小さじ１
- 梅干１個
- 卵１個
- きざみ青ネギ適量
- A水１００ml
- Aめんつゆ(２倍濃縮)大さじ２
作り方
ポイント
ごはんは温かいものを使用しましょう！
- 1
キャベツは手でちぎり、梅干は種を取り除き、ちぎっておく。
- 2
マグカップに温かいごはんを入れ、A 水１００ml、めんつゆ(２倍濃縮)大さじ２を加えてよく混ぜる。 １、乾燥わかめを加えて混ぜ、ラップをせず、電子レンジ６００Wで２分加熱する。
- 3
２をよく混ぜ溶き卵を加えて、再度、電子レンジ６００Wで３０秒加熱し、さっと混ぜてきざみ青ネギを散らす。
レシピID
404572
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- Artist
四万十みやちゃん（宮崎香予）
料理研究家・料理ブロガー
- 調理師
料理研究家/料理人/料理ブロガー 高知県四万十市在住。 フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家・料理人としても働いています。 ジムでは、トレーニングの指導、栄養指導もしています。 レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍など多数 出版。 コンテスト受賞歴も多数あります。 得意としているのは「簡単＆時短＆リメイク料理」「ホットケーキミックスを使った簡単スイーツ」など。 簡単で 美味しい料理を日々考案中です！
