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    副菜

    さつまいもとウインナーの甘辛きんぴら

    • 投稿日2021/01/15

    • 更新日2021/01/15

    • 調理時間10

    甘~い甘~いさつまいもとウインナーできんぴら ごはんがすすんじゃいます♪ 味がしっかりとしているので お弁当のおかずにもピッタリ!! よかったらお試しくださいね♡

    材料2人分

    • ウインナー
      5本
    • さつまいも
      150g(正味)
    • ごま油
      大さじ1
    • 黒ゴマ
      適量
    • A
      砂糖・醤油・みりん
      各適量

    作り方

    ポイント

    さつまいもは大きく切りすぎると時間がかかるので、細く切りましょう。

    • 1

      ウインナーは斜め切りにし、さつまいもは食べやすい長さに切り、細切りにする。

    • 2

      フライパンに、ごま油を入れ1を加えて炒める。 さつまいもに火が通ったらA 砂糖・醤油・みりん各適量を加えて更によく炒め、水分がなくなるまで炒める。 器に盛り付け、黒ゴマをふる。

    レシピID

    404947

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    四万十みやちゃん(宮崎香予)
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    四万十みやちゃん(宮崎香予)

    料理研究家・料理ブロガー

    • 調理師

    料理研究家/料理人/料理ブロガー 高知県四万十市在住。 フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家・料理人としても働いています。 ジムでは、トレーニングの指導、栄養指導もしています。 レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍など多数 出版。 コンテスト受賞歴も多数あります。 得意としているのは「簡単&時短&リメイク料理」「ホットケーキミックスを使った簡単スイーツ」など。 簡単で 美味しい料理を日々考案中です!

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