今回紹介するレシピは、 甘いコーンが決め手の「たこめし」。 味付けは、食欲そそるバター醤油にしているので 相性のいい、じゃがいもも加えて炊き込みましたよ~♡ 今回加えたじゃがいもは「メークイン」。 男爵と違って、もちもちとした食感なので 炊き込みご飯に加えても、とっても美味しい~♡ 冷めても美味しいのでお弁当にもピッタリ! おにぎりにしておくと いつの間にか なくなっています(笑)
ゆでだこは1cm角程度に、じゃがいもは1.5cm角程度に切る。
米はとぎ、A 醤油大さじ3、酒大さじ1を加えて水を2合の目盛まで注ぎ 1とコーン缶を加えて炊飯する。
炊けたらバターを加えて、さっくりと混ぜ、 器に盛り付け、万能ねぎを散らす。
お好みで、じゃがいもは男爵にしてもOKです。
レシピID:405058
更新日:2021/01/17
投稿日:2021/01/17
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