主食

鶏の塩バターうどん

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  • エネルギー620kcal
  • 炭水化物65.2g
  • 脂質22.8g
  • たんぱく質32.5g
  • 糖質62.4g
  • 食塩相当量5.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

シンプルな中に、旨みがたっぷりの塩バターうどん♡ 鶏肉の旨みと塩バターのコラボが最高に美味しい!! スープまで飲み干してしまうほど、とっても美味しいです♪ うどん、1玉でも足りないくらいです。

材料1人分

  • 冷凍うどん
    1玉
  • 鶏もも肉
    150g
  • 長ネギ
    15cm
  • しめじ
    1/4房
  • バター
    10g
  • あらびき黒コショウ
    適量
  • A
    450ml
  • A
    鶏がらスープの素
    大さじ1
  • A
    小さじ1/2

作り方

  • 1

    鶏もも肉は、一口大に切り、長ネギは斜め切りにする。 しめじは根元を切り落とし、小房に分ける。

  • 2

    鍋にA 水450ml、鶏がらスープの素大さじ1、塩小さじ1/2を入れて沸かし、1を加えて加熱し 鶏肉に火が通ったら冷凍うどんを加えて煮込み、バターを加える。 器に盛り付け、あらびき黒コショウをふる。

ポイント

このスープは、パスタやご飯にも合うので、スープパスタ、リゾットにも合いますよ。

作ってみた!

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