Name: 鶏の塩バターうどん
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1人分
Cuisine: うどん
Ingredients: 冷凍うどん １玉; 鶏もも肉 １５０g; 長ネギ １５cm; しめじ １/４房; バター １０g; あらびき黒コショウ 適量; 水 ４５０ml; 鶏がらスープの素 大さじ１; 塩 小さじ１/２

2021.01.24

分類主食

調理時間： 10分

ID 405637

四万十みやちゃん（宮崎香予）

手抜きに見えない簡単・時短レシピ

シンプルな中に、旨みがたっぷりの塩バターうどん♡
鶏肉の旨みと塩バターのコラボが最高に美味しい！！
スープまで飲み干してしまうほど、とっても美味しいです♪
うどん、１玉でも足りないくらいです。

材料1人分

	冷凍うどん	１玉
	鶏もも肉	１５０g
	長ネギ	１５cm
	しめじ	１/４房
	バター	１０g
	あらびき黒コショウ	適量
A	水	４５０ml
A	鶏がらスープの素	大さじ１
A	塩	小さじ１/２

作り方

Point!

このスープは、パスタやご飯にも合うので、スープパスタ、リゾットにも合いますよ。

鶏もも肉は、一口大に切り、長ネギは斜め切りにする。
しめじは根元を切り落とし、小房に分ける。
鍋にA
水４５０ml、鶏がらスープの素大さじ１、塩小さじ１/２
を入れて沸かし、１を加えて加熱し鶏肉に火が通ったら冷凍うどんを加えて煮込み、バターを加える。
器に盛り付け、あらびき黒コショウをふる。

つくメモ

＜つくメモって？＞
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。