鶏の塩バターうどん

10

2021.01.24

分類主食

調理時間: 10分

ID 405637

四万十みやちゃん(宮崎香予)

手抜きに見えない簡単・時短レシピ

シンプルな中に、旨みがたっぷりの塩バターうどん♡
鶏肉の旨みと塩バターのコラボが最高に美味しい!!
スープまで飲み干してしまうほど、とっても美味しいです♪
うどん、1玉でも足りないくらいです。

    材料1人分
    冷凍うどん 1玉
    鶏もも肉 150g
    長ネギ 15cm
    しめじ 1/4房
    バター 10g
    あらびき黒コショウ 適量
    A
    450ml
    A
    鶏がらスープの素 大さじ1
    A
    小さじ1/2
    作り方
    Point!
    このスープは、パスタやご飯にも合うので、スープパスタ、リゾットにも合いますよ。
    1. 鶏もも肉は、一口大に切り、長ネギは斜め切りにする。
      しめじは根元を切り落とし、小房に分ける。
    2. 鍋にA

      水 450ml、鶏がらスープの素 大さじ1、塩 小さじ1/2

      を入れて沸かし、1を加えて加熱し 鶏肉に火が通ったら冷凍うどんを加えて煮込み、バターを加える。
      器に盛り付け、あらびき黒コショウをふる。
    2 60
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