主食
夏バテにもおすすめ！タコとトマトの塩昆布炊き込みご飯
投稿日2022/07/05
更新日2022/07/05
調理時間40分
トマト入りのタコの炊き込みご飯 とっても夏らしい炊き込みご飯ですよ～♪ 味付けは「塩昆布」と「梅干」だけ！！ 程よい酸味で、暑い夏でも食欲をそそります～♪ 冷めても美味しいので、おにぎりにもおすすめ～！！
材料4人分
- 米2合
- 茹でタコ100g
- 塩昆布25g
- トマト1～2個(１５０g)
- 梅干1個
- きざみ万能ねぎ適量
作り方
ポイント
冷蔵庫に入れておいても美味しいので お子さんの夏休みのごはんにもピッタリですよ♪ よかったらお試しくださいね♪
- 1
米はとぎ、炊飯釜に入れ水を１.５合の目盛りまで入れておく。
- 2
１に塩昆布、小さく切った茹でタコ、ヘタを取ったトマト、梅干を入れて炊飯する。 炊けたら、さっくりと混ぜ、梅干の種を取り除く。 器に盛り付け、きざみ万能ねぎをトッピングする。
レシピID
440501
質問
作ってみた!
楽ラク手抜キッチン🐶2024/08/06 09:17
タコ🐙とトマト🍅の塩昆布炊き込みご飯🍅🐙💫✨朝から炊き込みご飯❓でも爽やかに美味しくて、夏にピッタリの炊き込みご飯💜🥳💫✨トマト🍅のほんのり酸味とタコ🐙がゴロゴロモチモチで、梅干しと塩昆布の優しい旨みの塩気で、めちゃおいしい💖😍💕💫✨特別な味付けしなくても素材だけでこんなに美味しいなんてカラダにも良いね💖😻💕💫✨次はアスパラやってみたいな💖🥰💕💫✨ みやちゃん🩵😸いつも美味しいレシピをありがとう〜ございます💜💙🩵
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- Artist
四万十みやちゃん（宮崎香予）
料理研究家・料理ブロガー
- 調理師
料理研究家/料理人/料理ブロガー 高知県四万十市在住。 フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家・料理人としても働いています。 ジムでは、トレーニングの指導、栄養指導もしています。 レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍など多数 出版。 コンテスト受賞歴も多数あります。 得意としているのは「簡単＆時短＆リメイク料理」「ホットケーキミックスを使った簡単スイーツ」など。 簡単で 美味しい料理を日々考案中です！
