調味料
グリーンが鮮やか♪さっぱり！きゅうりのドレッシング
投稿日2022/07/31
更新日2022/07/31
調理時間5分
きゅうりを使ったグリーンドレッシング。 すりおろした「きゅうり」に調味料を合わせて作りました。 味がしっかりとしているので 野菜だけでなく、お肉や魚にもよく合います♪ 今回は、彩がよくわかるように カットしたトマトにかけてみました♪ さっばりとおいしく食べられますよ よかったらお試しくださいね♪
材料（作りやすい分量）
- きゅうり1本(１５０g)
- A酢・サラダ油(オリーブオイル可)各大さじ4
- A砂糖大さじ2
- A塩小さじ1
- Aコショウ適量
作り方
ポイント
清潔な容器に入れて、冷蔵庫で１週間は保存可能です。
- 1
きゅうりはすりおろす。
- 2
ボウルに１とA 酢・サラダ油(オリーブオイル可)各大さじ4、砂糖大さじ2、塩小さじ1、コショウ適量を加えてよく混ぜる。
レシピID
442058
質問
作ってみた!
La gelatina2022/08/18 16:25
お写真です。- La gelatina
2022/08/18 16:25
きゅうりでドレッシングができるなんて 全然知りませんでした。 さっぱりとした味付けで、とても美味しかったです。そのままスプーンでペロリと食べてしまいました。 素敵なレシピありがとうございます😇
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- Artist
四万十みやちゃん（宮崎香予）
料理研究家・料理ブロガー
- 調理師
料理研究家/料理人/料理ブロガー 高知県四万十市在住。 フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家・料理人としても働いています。 ジムでは、トレーニングの指導、栄養指導もしています。 レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍など多数 出版。 コンテスト受賞歴も多数あります。 得意としているのは「簡単＆時短＆リメイク料理」「ホットケーキミックスを使った簡単スイーツ」など。 簡単で 美味しい料理を日々考案中です！
