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    調味料

    グリーンが鮮やか♪さっぱり!きゅうりのドレッシング

    • 投稿日2022/07/31

    • 更新日2022/07/31

    • 調理時間5

    お気に入り

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    きゅうりを使ったグリーンドレッシング。 すりおろした「きゅうり」に調味料を合わせて作りました。 味がしっかりとしているので 野菜だけでなく、お肉や魚にもよく合います♪ 今回は、彩がよくわかるように カットしたトマトにかけてみました♪ さっばりとおいしく食べられますよ よかったらお試しくださいね♪

    材料作りやすい分量

    • きゅうり
      1本(150g)
    • A
      酢・サラダ油(オリーブオイル可)
      各大さじ4
    • A
      砂糖
      大さじ2
    • A
      小さじ1
    • A
      コショウ
      適量

    作り方

    ポイント

    清潔な容器に入れて、冷蔵庫で1週間は保存可能です。

    • 1

      きゅうりはすりおろす。

    • 2

      ボウルに1とA 酢・サラダ油(オリーブオイル可)各大さじ4、砂糖大さじ2、塩小さじ1、コショウ適量を加えてよく混ぜる。

    レシピID

    442058

    質問

    作ってみた!

    • La gelatina
      La gelatina

      2022/08/18 16:25

      お写真です。
    • La gelatina
      La gelatina

      2022/08/18 16:25

      きゅうりでドレッシングができるなんて 全然知りませんでした。 さっぱりとした味付けで、とても美味しかったです。そのままスプーンでペロリと食べてしまいました。 素敵なレシピありがとうございます😇

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    四万十みやちゃん(宮崎香予)
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    四万十みやちゃん(宮崎香予)

    料理研究家・料理ブロガー

    • 調理師

    料理研究家/料理人/料理ブロガー 高知県四万十市在住。 フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家・料理人としても働いています。 ジムでは、トレーニングの指導、栄養指導もしています。 レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍など多数 出版。 コンテスト受賞歴も多数あります。 得意としているのは「簡単&時短&リメイク料理」「ホットケーキミックスを使った簡単スイーツ」など。 簡単で 美味しい料理を日々考案中です!

    「料理家」という働き方 Artist History