副菜
レンジで簡単！小松菜ともやしのやみつきナムル
投稿日2023/01/11
更新日2023/01/11
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
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レンジ調理でパパっと出来る簡単副菜をご紹介！ 小松菜ともやしをレンジ加熱して 調味料で和えるだけ！ 彩にカニカマを加えて～♪ カニカマの代わりにお好みでかまぼこでもOKですよ♪ パクパク食べられる簡単やみつきナムルです♪ よかったらお試しくださいね♪
材料2人分
- 小松菜200g
- もやし200g
- カニカマ2本
- Aごま油・すりごま各大さじ1
- A鶏がらスープの素・醤油各小さじ1
- A砂糖・おろしニンニク各小さじ1/2
作り方
ポイント
野菜は硬く絞っておきましょう。 和えた時に味がぼやけてしまいます。
- 1
小松菜は3㎝幅程度に切る。
- 2
耐熱ボウルに1ともやしを加えてふんわりとラップをし、電子レンジ600Wで6分加熱する。 粗熱を取り硬く絞る。
- 3
2に長さ1/4に切ってほぐしたカニカマとA ごま油・すりごま各大さじ1、鶏がらスープの素・醤油各小さじ1、砂糖・おろしニンニク各小さじ1/2を加えて和える。
レシピID
452136
質問
作ってみた!
はっぴぃ2023/04/19 11:21
白緑赤の彩りが綺麗で、とても簡単にできました。 調味料の配合もちょうど良くて、美味しかったです。 にんにくの風味が食欲をそそり、パクパク止まりませんでした。
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「もやし」の基礎
「小松菜」の基礎
- Artist
四万十みやちゃん（宮崎香予）
料理研究家・料理ブロガー
- 調理師
料理研究家/料理人/料理ブロガー 高知県四万十市在住。 フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家・料理人としても働いています。 ジムでは、トレーニングの指導、栄養指導もしています。 レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍など多数 出版。 コンテスト受賞歴も多数あります。 得意としているのは「簡単＆時短＆リメイク料理」「ホットケーキミックスを使った簡単スイーツ」など。 簡単で 美味しい料理を日々考案中です！
