副菜

【白菜の塩昆布和え】白菜の消費にも!

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粗熱を取る時間は除く
  • エネルギー105kcal
  • 炭水化物10.5g
  • 脂質7.2g
  • たんぱく質3.5g
  • 糖質8.5g
  • 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

レンジ加熱した白菜を塩昆布で和えただけの簡単レシピ! 簡単なのにとっても美味しいんです…! あと一品という時や、白菜が沢山ある時などにお勧めです! よかったらお試しくださいね♪

材料2人分

  • 白菜
    400g
  • 白ごま
    適量
  • A
    塩昆布
    12g
  • A
    ごま油
    大さじ1/2~1
  • A
    醤油
    少々

作り方

  • 1

    白菜はざく切りにし耐熱ボウルに入れてふわりとラップをし 電子レンジ600Wで6~7分加熱する。 粗熱を取り硬く絞る。

  • 2

    ボウルに1とA 塩昆布12g、ごま油大さじ1/2~1、醤油少々を入れてよく和え、器に盛り付け白ごまをふる。

ポイント

白菜は硬く絞って下さい。絞り方がゆるいと水っぽくなり味がぼやけてしまいます。

作ってみた!

  • たりお
    たりお

    2024/01/28 20:47

    余った白菜でナイス
    たりおの作ってみた!投稿(【白菜の塩昆布和え】白菜の消費にも!)

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