
今回は、エノキとニラを使った簡単レシピをご紹介♪ ピリ辛タレと一緒にレンジ加熱するだけ! そのまま食べてもいいですが、特にトッピングにお勧め! ごはんにのせたり、豆腐や厚揚げにのせると美味しい~♡ ちぎった春キャベツにのせて食べても美味しいです♪ ご飯もお酒もすすむ一品です♪ 冷蔵保存も効くのでよかったらお試しくださいね♪ 冷蔵庫で3~4日程度保存可能です。
エノキは根元を切り落とし小房に分ける。 ニラは3~5cm幅のざく切りにする。
耐熱容器にA 白ごま適量、めんつゆ(2倍濃縮)大さじ3、コチュジャン・ごま油各大さじ1、おろしニンニク小さじ1/2を入れてよく混ぜ1を加えてふんわりとラップをする。 電子レンジ600Wで6分加熱し、ラップをはずしよく混ぜる。

冷蔵保存する際にはしっかりと粗熱をとってから冷蔵庫に入れて下さい。
レシピID:482725
更新日:2024/05/05
投稿日:2024/05/05

2024/09/19 23:05
