副菜

【かぼちゃの塩昆布バター煮】塩昆布とバターの旨味抜群!

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10
  • 総費用-
  • 冷蔵保存2~3日
  • 冷凍保存-
  • エネルギー120kcal
  • 炭水化物13.0g
  • 脂質7.5g
  • たんぱく質2.5g
  • 糖質11.5g
  • 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

塩昆布の旨味たっぷりのかぼちゃの簡単副菜です♪ あと一品という時のお助けおかずです! 仕上げにバターも加えてこくうまに! シンプルだけど、とっても美味しい副菜です。 よかったらお試しくださいね♪

材料2人分

  • かぼちゃ
    150g(正味)
  • A
    塩昆布
    大さじ1/2(2~3g)
  • A
    みりん・水
    各大さじ1
  • バター
    10g

作り方

  • 1

    かぼちゃは食べやすく切り、耐熱ボウルに入れA 塩昆布大さじ1/2、みりん・水各大さじ1を加えて全体を混ぜる。 ふんわりとラップをし、電子レンジ600Wで5分加熱する。 ラップを外し、バターを加えて余熱で溶かし全体をさっと和える

ポイント

かぼちゃはできるだけ水分の少ないものを使用する方が美味しく出来上がります。

作ってみた!

  • KUMIKO
    KUMIKO

    2026/03/01 16:54

    かぼちゃ🎃が少し残っていたのでこのレシピで作りました✨ コレはリピです🍀 ホクホクでバターの甘みと塩こんぶの塩味でとっても美味しいです🥰 かぼちゃ🎃を食べると何だかホッとします🎀 また作りたいと思います💝🌸
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  • KUMIKO
    KUMIKO

    2026/02/12 16:18

    久しぶりにかぼちゃを買って来てこのレシピで作って見ました✨ これはリピです🎀 今回はかぼちゃがとても甘くてホクホクでした🥰 やっと食べたかった味に会えました😂 簡単に作れてとても嬉しい限りです💝
    KUMIKOの作ってみた!投稿(【かぼちゃの塩昆布バター煮】塩昆布とバターの旨味抜群!)
  • そら・ゆず
    そら・ゆず

    2025/12/11 15:39

     雪化粧かぼちゃ🎃で作りました(o^^o)和風➕洋風料理で善き😊善き😊かぼちゃの煮物が苦手なパパさんが食べてくれましたー*\(^o^)/*素敵な素晴らしい美味しいレシピありがとうございます😊
    そら・ゆずの作ってみた!投稿(【かぼちゃの塩昆布バター煮】塩昆布とバターの旨味抜群!)
  • KUMIKO
    KUMIKO

    2025/11/21 15:31

    先日使ったかぼちゃ🎃が残っていたのでこのレシピで作って見ました✨ これはリピです🍀 かぼちゃ自体が甘くは無いので予想していた甘さに。 バターと塩こんぶに助けられています🥰 あま~いかぼちゃ🎃が食べたいです😅
    KUMIKOの作ってみた!投稿(【かぼちゃの塩昆布バター煮】塩昆布とバターの旨味抜群!)
  • KUMIKO
    KUMIKO

    2025/10/14 16:15

    これはリピしました✨ 前回かぼちゃ🎃が少なかったので今回は倍量で作りました🍀 バターの旨味と塩こんぶの塩味で甘じょっぱくてとても美味しいです🥰 かぼちゃ🎃最強です💖
    KUMIKOの作ってみた!投稿(【かぼちゃの塩昆布バター煮】塩昆布とバターの旨味抜群!)

質問

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