副菜

【大根とウインナーのコロコロ甘辛炒め】一口サイズで食べやすい

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  • エネルギー185kcal
  • 炭水化物10.8g
  • 脂質13.8g
  • たんぱく質5.2g
  • 糖質9.5g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

今回は、お弁当のおかずやちょっした副菜にもなる 見た目もかわいい「大根とウインナーのコロコロ甘辛炒め」をご紹介します! 大根はあらかじめレンジ加熱しておくことで短時間で出来上がりますよ♪ 半端になった大根の消費にもピッタリなので よかったらお試しくださいね♪

材料2人分

  • 大根
    200g(正味)
  • ウインナー
    4本
  • サラダ油
    大さじ1/2~1
  • 白ごま
    適量
  • A
    砂糖・醤油・みりん
    各大さじ1/2

作り方

  • 1

    大根は1.5㎝角程度に切り耐熱ボウルに入れてラップをし電子レンジ600Wで5~6分加熱する。 (耐熱用のポリ袋に入れてもOK)

  • 2

    ウインナーは1~1.5cm幅に切る。

  • 3

    フライパンにサラダ油を入れ1と2を加えて大根に焦げ目が付くまで炒めA 砂糖・醤油・みりん各大さじ1/2を加えて調味する。 器に盛り付け白ごまをふる。

    【大根とウインナーのコロコロ甘辛炒め】一口サイズで食べやすいの工程3

ポイント

できれば大根に焼き色を付けると見た目も更に美味しそうに仕上がります…♪

作ってみた!

  • にゃんこさん🐱
    にゃんこさん🐱

    2026/02/15 17:11

    お弁当おかずにも、黒胡椒もかけたら、お酒のつまみにもバッチリです🍻
    にゃんこさん🐱の作ってみた!投稿(【大根とウインナーのコロコロ甘辛炒め】一口サイズで食べやすい)
  • ここあ
    ここあ

    2026/02/13 17:38

    おいしかったです!
    ここあの作ってみた!投稿(【大根とウインナーのコロコロ甘辛炒め】一口サイズで食べやすい)
  • Natsuko
    Natsuko

    2026/02/13 07:58

    簡単に美味しくできました〜♪🙌❤️ 初めてアイラップで電子レンジしてみました!ボウルより手軽で良いですね😳✨ GPTによる栄養計算をメモ📝 ・塩分1.2g→1.2g ※醤油を「キッコーマン減塩醤油」にしても変わらず、ウインナーの影響が大きい料理のためだそう
    Natsukoの作ってみた!投稿(【大根とウインナーのコロコロ甘辛炒め】一口サイズで食べやすい)

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