
今回は、お弁当のおかずやちょっした副菜にもなる 見た目もかわいい「大根とウインナーのコロコロ甘辛炒め」をご紹介します! 大根はあらかじめレンジ加熱しておくことで短時間で出来上がりますよ♪ 半端になった大根の消費にもピッタリなので よかったらお試しくださいね♪
大根は1.5㎝角程度に切り耐熱ボウルに入れてラップをし電子レンジ600Wで5~6分加熱する。 (耐熱用のポリ袋に入れてもOK)
ウインナーは1~1.5cm幅に切る。
フライパンにサラダ油を入れ1と2を加えて大根に焦げ目が付くまで炒めA 砂糖・醤油・みりん各大さじ1/2を加えて調味する。 器に盛り付け白ごまをふる。

できれば大根に焼き色を付けると見た目も更に美味しそうに仕上がります…♪
レシピID:519249
更新日:2026/02/08
投稿日:2026/02/08

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