1. 包丁不要!カットわかめともやしと春雨の絶品和え

    包丁不要!カットわかめともやしと春雨の絶品和え 4分前

    161人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. ガーリック香る♪トマトとツナのこく旨サラダ

    ガーリック香る♪トマトとツナのこく旨サラダ 4分前

    286人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 冷やしてどうぞ♡『ピーマンのうま味ナムル』

    冷やしてどうぞ♡『ピーマンのうま味ナムル』 10分前

    159人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. 簡単4分‼️あと一品に♡ピーマンの塩昆布炒めとふわふわ卵

    簡単4分‼️あと一品に♡ピーマンの塩昆布炒めとふわふわ卵 10分前

    167人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. レンチン簡単和えるだけなのにウマウマ♡おくらの柚子胡椒和え

    レンチン簡単和えるだけなのにウマウマ♡おくらの柚子胡椒和え 10分前

    180人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

とっても簡単!高野豆腐の煮物

20

2020.05.08

分類副菜

調理時間: 20分

ID391263

根本美保

料理研究家・国際中医薬膳師の季節のごはん

戻さず簡単!煮たった煮汁に入れて煮るだけ。あと一品欲しい時や、タンパク質を補いたい時にも重宝するメニューです。たっぷり出汁を含んだ高野豆腐はとっても優しい味。乾物なのでストックしておくと便利です。

小さなおかず フライパン 和食 作り置き タンパク質 高野豆腐 煮もの 常備菜 簡単 豆腐 ヘルシー 乾物

このレシピをサイトに埋め込む

材料
高野豆腐 5枚
白だし 大さじ4
作り方
Point!
高野豆腐は必ず煮立った煮汁に入れましょう。フタをして弱火で煮るとふっくらと仕上がります。 高野豆腐を切ってから煮たい場合は、水につけて水気を絞ってから食べやすく切って煮ましょう。私は切らずに大きなまま煮ていますが、箸で簡単に切れるほどふっくらと煮えていますので、切る手間のない手軽なこちらの方法もおすすめです。また、はじめから小さく切ったものも売られているので、そちらを利用してもいいかと思います。 冷めたらゆでた青菜を一緒につけておくと美味しいです。
  1. フライパンに水500ml、白だしを入れて煮立て、高野豆腐を並べ入れる。
  2. 一度上下を返し、フタをして弱火で15分煮る。
  3. 煮上がったら好みで食べやすく切り、あればゆでた青菜を添える。
6 100

アプリでお気に入りを保存しよう!

アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

Nadia公式アプリをダウンロード

Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 7月1日更新!
    夏にうれしい。タコと半熟卵の冷やしおでん。

    夏にうれしい。タコと半熟卵の冷やしおでん。

    この特集を読む
  2. PR 6月30日更新!
    お昼ご飯の救世主!キチントさんフライパン用ホイルシートでパパッとランチ!

    お昼ご飯の救世主!キチントさんフライパン用ホイルシートでパパッとランチ!

    この特集を読む
  3. PR 7月1日更新!
    レンジでOK!お揚げと小松菜のにんにく塩オイル蒸し

    レンジでOK!お揚げと小松菜のにんにく塩オイル蒸し

    この特集を読む
  4. PR 7月2日更新!
    暑い夏はランチに冷製スープをプラス!カフェ風メニューでくつろぎ時間

    暑い夏はランチに冷製スープをプラス!カフェ風メニューでくつろぎ時間

    この特集を読む
  5. PR 7月1日更新!
    レンジで簡単に!作り置きやお弁当にも便利な「豚肉と玉ねぎの照り照り」

    レンジで簡単に!作り置きやお弁当にも便利な「豚肉と玉ねぎの照り照り」

    この特集を読む
  6. PR 6月25日更新!
    まんまるかわいい!至福のとろけるフレンチトースト

    まんまるかわいい!至福のとろけるフレンチトースト

    この特集を読む
  7. PR 7月1日更新!
    今年の夏はこれ!豚肉と生姜なすのぶっかけそうめん

    今年の夏はこれ!豚肉と生姜なすのぶっかけそうめん

    この特集を読む
  8. PR 6月10日更新!
    ホッとする美味しさ!佐賀県産アスパラとベーコンのミルクスープ

    ホッとする美味しさ!佐賀県産アスパラとベーコンのミルクスープ

    この特集を読む
  9. PR 7月2日更新!
    いつもの炒めものをもっとおいしく!えびとブロッコリーとふわふわ卵のオイマヨソテー

    いつもの炒めものをもっとおいしく!えびとブロッコリーとふわふわ卵のオイマヨソテー

    この特集を読む
  10. PR 7月1日更新!
    もちもち&簡単!冷凍うどんで「うどんキンパ」

    もちもち&簡単!冷凍うどんで「うどんキンパ」

    この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

簡単×グラノーラ (33) ヘルシー×レアチーズケーキ (20) フライパン×豚もも肉 (14) 作り置き×小豆 (8) 和食×とろみ煮 (4) タンパク質×鮭 (3) 乾物×電子レンジ (3) 小さなおかず×箸休め (3) 常備菜×黒ごま (3) 煮もの×麺つゆ (3) 豆腐×黒蜜 (3) 高野豆腐×麩 (3)
もっと見る

「高野豆腐 」に関するレシピ

関連コラム article

PR

まずは1ヶ月無料でお試し!

※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から1ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

プレミアムサービスとは