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  きのこの炊き込みごはんby 根本美保

  • 10分
  • (2017-11-19)
  • 主食

  今ではきのこは１年中手に入りますが、秋になると作りたくなります。きのこは舞茸やエリンギなどお好みのものでOKです。仕上げに小葱やゆずの皮などを散らしても、香りがよくておいしいです。

  簡単きのこ　しいたけ　しめじ　ごはん　和風秋炊き込みご飯

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  里芋の煮ころがしby 根本美保

  • 35分
  • (2017-11-18)
  • 副菜

  里芋の美味しい季節になると作ります。旬の里芋はシンプルに煮ただけで、とってもおいしくて、ついつい箸が進みすぎてしまいます！

  さといも　いも　秋　煮物　甘辛煮物

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  いわしの酢じょうゆ漬け焼きby 根本美保

  • 15分
  • (2013-06-11)

  さっぱりとした味でごはんにもよく合います。おつまみにも!

  いわしシニアおふくろの味ヘルシー

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  焼きなすのたたきby 根本美保

  • 10分
  • (2013-06-11)

  ナスの香ばしい香りと、とろっとした食感がおいしいです。暑い夏、そうめんなどと一緒に食べたり、ごはんにのせるのもおすすめです。

  なすもう一品のおかず・小鉢シニアおふくろの味ヘルシー

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