2020/04/30
10分
根本美保
春から初夏にかけて、あさりの身はふっくらとして美味しくなります。イライラや不安な時にもおすすめのスープです。
25分
春から初夏にかけてそら豆が出回ります。旬のそら豆をたっぷり使って作ります。すり流しは和風のポタージュといった感じですが、昆布とかつおだしで仕上げているので、さっぱりとして空豆の味を味わえます。脾胃に優しい食材で、体にたまった余分な水分も取り除くので、この時期におすすめです。
2020/04/29
15分
焼いたさばの香ばしさと柔らかい春キャベツがおいしいパスタです。干物は塩味もついていて、魚の臭みも少ないので、簡単においしいパスタが作れます!キャベツには胃の調子を整える効果もあり、疲れた体に優しい食材です。
2020/04/26
甘辛いタレがお肉にからんで、白いごはんとの相性バッチリ!豚肉と玉ねぎがあればささっとできるので、忙しい時にも重宝します。
2020/04/25
家でささっと本格的な味が作れます。ピリッとした辛さと花椒粉の香りで、ごはんが進みます。ゆでた中華麺やうどんにかけてもおいしいですよ!
2020/04/24
こってりとした甘辛だれが食欲をそそる照り焼きです。フライパンで蒸し焼きにするので、ふっくらと仕上がり、冷めてもおいしいのでお弁当にもおすすめ!失敗なしの簡単おいしいレシピです。
5分
春になるとスーパーにたけのこがたくさん並びます。旬にしか味わえない特別な美味しさです!おにぎりにしても美味しく、あれば木の芽などを添えると、おもてなしにも喜ばれます。
2020/04/23
簡単な材料でとってもおいしい滑らかなごまプリンができます!
2020/04/21
さっぱりとしたスープでサラッと食べられます。簡単な作り方ですが、ナンプラー を使うことで本格的な味になります。
2020/04/20
フライパンひとつでできる簡単なおかずです。こってりとしていますが、お酢の効果でさっぱりと食べられます。トロッとなったネギも美味しい!ご飯のおかずにもおつまみにもおすすめです!
プロフィール
身近な食材でシンプルに美味しい家庭料理を心がけています。 薬膳も取り入れ、体にも優しいメニューを考案中☆ カルチャースクールでの料理教室講師、雑誌等の料理撮影、日本各地の食材を使ったメニュー考...
╲ SNSでシェアしよう ╱
お仕事のご依頼はこちら
レシピルームTOP
プロフィール詳細
レシピ一覧
レシピアルバム一覧