MIHOのレシピ一覧 (48件)

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いぶりがっこはパリパリとした歯応えと燻製の香りが特徴の、秋田県名産の大根の漬物です。そのまま食べてもおいしいのですが、ポテトとクリームチーズのクリーミーな感じに合わせるとさらにおいしい！簡単なので、ぜひ作ってみてください！ワインや日本酒など、お酒に合わせるのもおすすめです！

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ささっとフライパン１つでできるパスタです。少ないゆで汁で茹できってしまうので、パスタのとろみが程よく出て、具材やオリーブオイルと絡んで美味しい！洗い物も少ない楽々レシピです！

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タイ料理が好きでよく食べに行くのですが、必ずと言っていいほど注文するのが空芯菜炒め。シャキシャキとした食感と美味しい味付けでどんどん箸が進みます。家庭でも簡単に作れるので、ぜひ作ってみてくださいね！

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揚げものはちょっと面倒だなーと思う方も多いと思いますが、やはり家で揚げると格別です！メンチカツは衣でしっかりと覆われているので、ハンバーグのように練り方や形成をしっかりしなくても大丈夫！気軽に美味しいメンチカツが作れますよ！

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インスタントコーヒーとゼラチンであっという間に作れるのに、ちゃんとデザート感があります！コーヒーの香りに生クリームのコクも加わり、とっても美味しいです。生クリームがない時には牛乳をかけても美味しいですよ！

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魚屋さんで鮎を見かけるようになると季節を感じます。鮎は塩焼きにするのも美味しいですが、それをごはんにのせて一緒に炊くのもとても美味しいです。鮎には体の余分な水分を排出し、むくみをとる力があります。爽やかな薬味をたっぷり添えて！

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ドイツ人のソウルフード！カリーヴルスト。香ばしく焼いたウインナーにトマトケチャップ とカレー粉がよく合って、ビールにも相性バッチリです！超簡単ですが、もう普通のケチャップだけじゃ物足りなくなってしまいます！

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冷やし中華といえば錦糸卵をのせると美味しいですが、作るのにちょっと手間がかかりますよね。これは卵をふんわりと焼いてドーンとのせるので簡単！食べ応えもあって、フワフワの卵が冷やし中華にとってもよく合います。

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キャベツと豚肉を重ねて煮るだけの簡単メニュー。包丁も入りません！キャベツに豚肉の旨味が染みていくらでも食べられます！鍋の底にたまったスープも美味しいので、ぜひ一緒に食べてください。野菜不足や元気がない時、胃腸が疲れているときにもおすすめです。

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柔らかい旬のたけのことわかめを合わせた春の味噌汁です。ほっこりとした食感と香りが美味しいです。春になると、スーパーでもゆでた新たけのこが売られているのでおすすめです。たけのこをゆでてみたい方は「たけのこのゆで方」も参考になさってください！