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サバの味噌煮の缶詰を使った簡単トマトソーススパゲティ。 缶詰を使えが骨まで食べられ、時間も短縮です!!
サバの味噌煮は使うものによって味が違うので、ソースの味を見ながら塩・こしょうなどの量を調節してください。 スパゲティの代わりにペンネでもOKです。
フライパンにオリーブオイル・みじん切りにしたにんにくとしょうがを入れてから火にかけて炒め、香りが出てきたらサバの味噌煮を加えてさらに炒める。
1にトマトの水煮・醤油を加えて軽く煮込み、塩・こしょうで味を調える。
2に表示時間より1分早くゆで上げたスパゲティを加え、よく絡める。
お皿に盛り、パセリのみじん切りを散らす。
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2024/02/07
2023/04/08
2021/01/25
うんのえり(吽野英里)
料理家。ワインエキスパート。 大学卒業後、会社員生活を経て料理家に。 現在は料理教室やイベントの講師、レシピ開発、ワイン会や日本酒会などの開催、を手掛ける。 『おいしい』『かんたん』『ヘルシー』をモットーに、おつまみにもごはんのおかずにもなるレシピを日々考案中。