主食
＜だしパックで味付け＞豚と春菊のスパゲティ
投稿日2017/12/22
更新日2017/12/22
調理時間10分
だしパックの中身を出してスパゲティの味付けに使います。
材料2人分
- 豚ばら薄切り肉１００ｇ
- 春菊１００ｇ
- 輪切り唐辛子適量
- だしパック１袋
- スパゲティ１６０ｇ
- 塩・こしょう適量
- ごま油大さじ２
作り方
ポイント
だしパックの塩分は使うものによって違うので、味を見ながら塩を足してください。 春菊の他に水菜、キャベツ、ブロッコリーなどでも美味しくできます。
- 1
豚ばら薄切り肉は食べやすい長さに切り、春菊は根元を切り落としてから3～4cmに切る。
- 2
フライパンにごま油をひき、輪切り唐辛子と豚を入れて炒める。
- 3
2に表示時間より1分短く茹でたスパゲティ・春菊・だしパックの中身を入れてよく絡め(ゆで汁をお玉1杯くらい加える)、塩・こしょうで味を調える。
レシピID
223614
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うんのえり（吽野英里)
- 野菜ソムリエ
- J.S.A.ワインエキスパート
料理家。ワインエキスパート。 大学卒業後、会社員生活を経て料理家に。 現在は料理教室やイベントの講師、レシピ開発、ワイン会や日本酒会などの開催、を手掛ける。 『おいしい』『かんたん』『ヘルシー』をモットーに、おつまみにもごはんのおかずにもなるレシピを日々考案中。