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    主菜

    ポテトとチーズの肉巻き

    • 投稿日2018/11/19

    • 更新日2018/11/19

    • 調理時間20

    ポテトにチーズとお肉を巻き付けたボリューミーな一品です。 ケチャップ味の味付けは子供から大人まで人気の味! 肉やチーズなどに多く含まれるたんぱく質は、体をつくるために必要不可欠な栄養素です。 ポテトにはたんぱく質が少ないので、こういった食材と一緒にとることで栄養バランスが向上しますよ。

    材料2人分

    • 豚ロース肉
      10枚
    • スライスチーズ
      5枚
    • ナチュラルカットポテト
      10個
    • 片栗粉
      大さじ1/2
    • ケチャップ
      大さじ1.5
    • 中濃ソース
      大さじ1.5
    • 砂糖
      小さじ1
    • サラダ油
      小さじ1
    • 乾燥パセリ
      適量

    作り方

    ポイント

    スライスチーズはとろけるタイプではなく普通のものを使うのがポイントです。

    • ・スライスチーズは半分に切る ・ナチュラルカットポテトはアルミ箔にのせてトースターで3分程焼く

    • 1

      豚ロース肉を広げてスライスチーズをのせる。その上にポテトをのせて端から巻く。

    • 2

      すべて巻き終えたら片栗粉を薄くはたく。

    • 3

      フライパンにサラダ油を熱し、2を並べて焼く。

    • 4

      ひっくり返しながら焼いて肉に火が通ったらケチャップ、中濃ソース、砂糖を加えてゆすりながら全体に絡める。

    • 5

      ソースが絡んだら皿に盛り付け、乾燥パセリをふる。

    レシピID

    367542

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    中井エリカ
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    中井エリカ

    大学卒業後、社員食堂で献立作成の仕事をしていました。 現在は退職し、子育ての傍らフリー管理栄養士として活動中。 「手の込んだ料理は作れないけど、おいしくて体によいごはんが作りたい!」 そんな思いで考えた日々のレシピをアップしています♪

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