主菜
ポテトとチーズの肉巻き
20分
ポテトにチーズとお肉を巻き付けたボリューミーな一品です。 ケチャップ味の味付けは子供から大人まで人気の味！ 肉やチーズなどに多く含まれるたんぱく質は、体をつくるために必要不可欠な栄養素です。 ポテトにはたんぱく質が少ないので、こういった食材と一緒にとることで栄養バランスが向上しますよ。
材料2人分
- 豚ロース肉10枚
- スライスチーズ5枚
- ナチュラルカットポテト10個
- 片栗粉大さじ1/2
- ケチャップ大さじ1.5
- 中濃ソース大さじ1.5
- 砂糖小さじ1
- サラダ油小さじ1
- 乾燥パセリ適量
作り方
下準備
・スライスチーズは半分に切る ・ナチュラルカットポテトはアルミ箔にのせてトースターで3分程焼く- 1
豚ロース肉を広げてスライスチーズをのせる。その上にポテトをのせて端から巻く。
- 2
すべて巻き終えたら片栗粉を薄くはたく。
- 3
フライパンにサラダ油を熱し、2を並べて焼く。
- 4
ひっくり返しながら焼いて肉に火が通ったらケチャップ、中濃ソース、砂糖を加えてゆすりながら全体に絡める。
- 5
ソースが絡んだら皿に盛り付け、乾燥パセリをふる。
