副菜
レンチンで簡単！にんじんと白ごまのヘルシーきんぴら
投稿日2016/02/13
更新日2016/02/13
調理時間5分
レンジでチンで簡単きんぴら。 油を使わないのでヘルシー！ もう１品〜な時やお弁当のおかずにも。 色も綺麗なので食卓に添えると映えます！
材料4人分
- にんじん1本
- A塩小さじ1/2
- A料理酒大さじ1
- A淡口醬油大さじ1
- Aみりん大さじ1
- 白ごま大さじ1
作り方
ポイント
黒ごまにかえて雰囲気チェンジも！
- 準
ニンジンはせん切りにする。 A 塩小さじ1/2、料理酒大さじ1、淡口醬油大さじ1、みりん大さじ1を合わせておく。
- 1
耐熱の容器にせん切りにしたにんじん、合わせたA 塩小さじ1/2、料理酒大さじ1、淡口醬油大さじ1、みりん大さじ1を加えさっと混ぜる。
- 2
ラップをかけ、600wのレンジで２分３０秒加熱する。最後に白ごまをかけて完成。
レシピID
135144
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- Artist
SHIMA
料理研究家 ・フードディレクター
＼ 解決！今日、何作ろう？ ／ フードディレクター・料理研究家・お料理YouTuber ▶︎楽うまズボラ「作って、食べたくなる」 ▶︎簡単オシャレごはんのコツと裏ワザ ▶︎気負わず作れるお役立ちレシピとアイデア、スタイリング 青色のお皿フェチ、料理と器、お酒とカレー犬とキャンプとDIYが大好物。 ■お料理動画配信中 節約レシピ、簡単レシピ、料理の基本など動画でお洒落にわかりやすく解説 YouTubeページ https://www.youtube.com/channel/UCCTvb8xD7Bx1xYSyqUk7nZw 映像編集の仕事を経てフリーランスとなり、 2011年に大好きだった料理の幅を広げようとお料理ブログを開設。 現在、料理研究家として、“簡単・時短・節約なのにお洒落“をテーマにレシピ開発、 コラム執筆、暮らしに役立つアイデアの紹介、テレビ出演など。 また、生産者、メーカー、企業と食卓を繋ぐ「食からのコミュニケーション」を目指す。
