レシピサイトNadia

    レンチンで簡単!にんじんと白ごまのヘルシーきんぴら

    副菜

    レンチンで簡単!にんじんと白ごまのヘルシーきんぴら

    お気に入り

    395

    • 投稿日2016/02/13

    • 更新日2016/02/13

    • 調理時間5

    レンジでチンで簡単きんぴら。 油を使わないのでヘルシー! もう1品〜な時やお弁当のおかずにも。 色も綺麗なので食卓に添えると映えます!

    材料4人分

    • にんじん
      1本
    • A
      小さじ1/2
    • A
      料理酒
      大さじ1
    • A
      淡口醬油
      大さじ1
    • A
      みりん
      大さじ1
    • 白ごま
      大さじ1

    作り方

    ポイント

    黒ごまにかえて雰囲気チェンジも!

    • ニンジンはせん切りにする。 A 塩小さじ1/2、料理酒大さじ1、淡口醬油大さじ1、みりん大さじ1を合わせておく。

    • 1

      耐熱の容器にせん切りにしたにんじん、合わせたA 塩小さじ1/2、料理酒大さじ1、淡口醬油大さじ1、みりん大さじ1を加えさっと混ぜる。

    • 2

      ラップをかけ、600wのレンジで2分30秒加熱する。最後に白ごまをかけて完成。

    レシピID

    135144

    「にんじん」の基礎

    コメント

    送信

    関連キーワード

    SHIMA
    Artist

    SHIMA

    \ 解決!今日、何作ろう? / フードディレクター・料理研究家・お料理YouTuber ▶︎楽うまズボラ「作って、食べたくなる」 ▶︎簡単オシャレごはんのコツと裏ワザ ▶︎気負わず作れるお役立ちレシピとアイデア、スタイリング 青色のお皿フェチ、料理と器、お酒とカレー犬とキャンプとDIYが大好物。 ■お料理動画配信中 節約レシピ、簡単レシピ、料理の基本など動画でお洒落にわかりやすく解説 YouTubeページ https://www.youtube.com/channel/UCCTvb8xD7Bx1xYSyqUk7nZw 映像編集の仕事を経てフリーランスとなり、 2011年に大好きだった料理の幅を広げようとお料理ブログを開設。 現在、料理研究家として、“簡単・時短・節約なのにお洒落“をテーマにレシピ開発、 コラム執筆、暮らしに役立つアイデアの紹介、テレビ出演など。 また、生産者、メーカー、企業と食卓を繋ぐ「食からのコミュニケーション」を目指す。

    「料理家」という働き方 Artist History