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副菜

にんじんのきんぴら

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  • 5

半調理したにんじんの塩ゆで(https://oceans-nadia.com/user/21965/recipe/146802)と塩こうじそぼろ(https://oceans-nadia.com/user/21965/recipe/146811)を使用したきんぴらです。

材料2人分

  • にんじんの塩ゆで
    60g
  • 塩こうじそぼろ
    20g
  • 醤油
    小さじ1/4
  • 白ごま
    適宜

作り方

  • 1

    フライパンを熱し、にんじんの塩ゆで、塩こうじそぼろを入れて、サッと炒め、醤油をまわし入れる。

  • 2

    1を器に盛り、白ごまをかざる。

ポイント

半調理した食材を使っているので、炒め過ぎには注意してください。

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