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ジャガイモとシラスのハッシュポテトと巣ごもりハッシュポテト

15

2016.03.28

分類主菜

調理時間: 15分

ID137333

SHIMA

時短!簡単!節約!おしゃレシピ

外はカリカリ、中はモッチリジューシーな
ハッシュポテトとちょっとおめかし卵を落として巣ごもりハッシュポテトに。
春のジャガイモをたくさん使ってお腹もいっぱいになるお洒落なのに節約な食卓。
BRUNOコンパクトホットプレートのオプション「マルチパン」を使ったレシピです

揚げもの ジャガイモ しらす干し、ちりめんじゃこ BRUNOコンパクトホットプレートのオプション「マルチパン」

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材料(BRUNOコンパクトホットプレートのオプション「マルチパン」1回分)
A
ジャガイモ 大1個
A
にんじん 1/2本
A
しらす 50g
A
小さじ1
A
ブラックペッパー 小さじ1/2
A
小麦粉 大さじ3
2個
オリーブオイル 大さじ6
作り方
Point!
もちもち感をだすにはジャガイモは男爵を使うのがオススメです
  1. ジャガイモ、ニンジンはスライサーなどで極細の千切りにする
  2. A

    ジャガイモ 大1個、にんじん 1/2本、しらす 50g、塩 小さじ1、ブラックペッパー 小さじ1/2、小麦粉 大さじ3

    を合わせしっかりと混ぜる
  3. マルチパンの1面ずつに大さじ1ずつのオリーブオイルをいれMEDにあわせる
  4. 1でつくった生地を流し込み、うち2つはくぼみを作って卵をおとし入れる
  5. 蓋をし5分〜10分ほど蒸し焼きにする
  6. 卵が入っていない物は裏返し両面こんがりと焼く
7 18

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