簡単！フルーツトマトのジャコ葱サラダ ドレッシングレシピも♪
投稿日2016/04/17
更新日2016/04/17
調理時間5分
フルーツトマトにジャコと小ねぎをのせて和風サラダに。 彩りもとても綺麗なので普段の食卓からおもてなしまで対応〜 合わせるのは手づくりドレッシング。 こちらもお家にある常備調味料で作れる簡単な和風イタリアン仕立て。
材料4人分
- フルーツトマト4個
- シラス40g
- 小ねぎ3本
- A醤油大さじ1と1/2
- A酢大さじ1と1/2
- Aおろしニンニク小さじ1/8
- A砂糖小さじ1/2
- Aオリーブオイル大さじ1と1/2
作り方
ポイント
ドレッシングは多めに作って清潔な保存容器にいれ、冷蔵庫で保存で２週間目安で保存がききます。
- 準
A 醤油大さじ1と1/2、酢大さじ1と1/2、おろしニンニク小さじ1/8、砂糖小さじ1/2、オリーブオイル大さじ1と1/2を合わせてしっかりと混ぜておきます。 フルーツトマトはスライスします。 小ねぎは小口切りにします。
- 1
器にスライスしたフルーツトマト、小ねぎ、シラスをのせ、ドレッシングをかけます。
138309
質問
作ってみた!
「ドレッシング」の基本レシピ・作り方
「和風サラダ」のレシピをまとめて見る
関連キーワード
- Artist
SHIMA
料理研究家 ・フードディレクター
＼ 解決！今日、何作ろう？ ／ フードディレクター・料理研究家・お料理YouTuber ▶︎楽うまズボラ「作って、食べたくなる」 ▶︎簡単オシャレごはんのコツと裏ワザ ▶︎気負わず作れるお役立ちレシピとアイデア、スタイリング 青色のお皿フェチ、料理と器、お酒とカレー犬とキャンプとDIYが大好物。 ■お料理動画配信中 節約レシピ、簡単レシピ、料理の基本など動画でお洒落にわかりやすく解説 YouTubeページ https://www.youtube.com/channel/UCCTvb8xD7Bx1xYSyqUk7nZw 映像編集の仕事を経てフリーランスとなり、 2011年に大好きだった料理の幅を広げようとお料理ブログを開設。 現在、料理研究家として、“簡単・時短・節約なのにお洒落“をテーマにレシピ開発、 コラム執筆、暮らしに役立つアイデアの紹介、テレビ出演など。 また、生産者、メーカー、企業と食卓を繋ぐ「食からのコミュニケーション」を目指す。
