お家でカフェ気分!トウモロコシのパンケーキ

20

2016.07.23

分類デザート

調理時間: 20分

ID 141271

SHIMA

時短!簡単!節約!おしゃレシピ

朝ご飯やブランチ、おやつにも!
持ちよりパーティやおもてなしにもオススメ!パンケーキレシピ 
お家でカフェ気分を味わえる朝ご飯にトウモロコシのパンケーキ
甘いトウモロコシにほんのり塩味のパンケーキがとっても美味しい!
カフェ風な盛り付けも合わせてご覧ください♪

    材料4人分
    薄力粉 150g
    ベーキングパウダー 小さじ1
    1個
    100cc
    ヨーグルト 大さじ4
    小さじ1
    パセリ(乾燥) 大さじ1
    トウモロコシ 1本
    オリーブオイル 適量
    作り方
    Point!
    ヨーグルトで作るので生地がモッチリに♪
    焼いて余ったのは冷凍保存で
    1. トウモロコシは芯から実をはずしておく
    2. 卵を割ほぐし、みず、ヨーグルトを加え混ぜる
    3. 薄力粉にベーキングパウダーを加えまぜあわせ、①を加えてしっかりと混ぜる
    4. 塩、パセリ、トウモロコシを加えて混ぜる
    5. フライパンにオリーブオイルを熱し生地をいれ、両面軽く焦げ目がつき、火が通るまで焼く
    9 21
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