作り方
1 |
鮭は耐熱のお皿に並べ、料理酒をふってラップをしてレンジ（６００w） で３分加熱 |
|
2 |
味噌とタルタルソースを混ぜておく | |
3 |
天板に１の鮭を並べ２をぬり、パン粉をまぶす | |
4 |
トースターで焼き目がつくまで焼く（鮭に火が通っているので焼き目がついたらOK） 器に盛り付け葱をちらす |
ポイント
あらかじめ鮭をレンジで酒蒸しにする事で
鮭に火が通るのでトースターではで焼き目がついたらOK
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