レンジとトースターで簡単【秋鮭の味噌タルタル焼き】

15

2016.11.24

分類主菜

調理時間: 15分

ID 144623

SHIMA

時短!簡単!節約!おしゃレシピ

超簡単で美味しいオカズ!ごはんがススム、おつまみにもピッタリ!食卓の主役になれる1品
味噌とタルタルの濃厚ソースと鮭の相性もバッチリ!鮭の味噌タルタル焼き。 
レンジとトースターで出来るので火も使わずにお手軽です。

    材料5人分
    鮭切り身 5切れ
    タルタルソース 大さじ3
    味噌 大さじ1
    パン粉 適量
    きざみ葱 適量
    料理酒 大さじ1
    作り方
    Point!
    あらかじめ鮭をレンジで酒蒸しにする事で
    鮭に火が通るのでトースターではで焼き目がついたらOK
    1. 鮭は耐熱のお皿に並べ、料理酒をふってラップをしてレンジ(600w)
      で3分加熱
    2. 味噌とタルタルソースを混ぜておく
    3. 天板に1の鮭を並べ2をぬり、パン粉をまぶす
    4. トースターで焼き目がつくまで焼く(鮭に火が通っているので焼き目がついたらOK)
      器に盛り付け葱をちらす
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