超簡単|おつまみ|ウチバル【ベビーホタテのオイル漬け】

15

2016.12.17

分類副菜

調理時間: 15分(漬け込み時間を除く)

ID 145086

SHIMA

時短!簡単!節約!おしゃレシピ

Xmasやパーティに♪
おつまみに、家バルにオススメな1品。ベビーホタテのオイル漬け。
ガーリックの香りに唐辛子のピリ辛、甘いホタテの旨味がお酒にとってもピッタリ。
簡単すぎて美味しいけどレベルアップなレシピです。
牡蠣のオイル漬けも良いけどベビーホタテならちょっとお買い得に作れるのもポイント!

    材料

    (作りやすい分量)
    ベビーホタテ 350g
    にんにく 2片
    唐辛子 4本
    小さじ1/2
    ブラックペッパー 小さじ1/2
    オイスターソース 小さじ1
    オリーブオイル 大さじ2
    オリーブオイル 材料がつかる量

    作り方

    ポイント

    いただく時にパクチーと合わせると更に美味しさUP。
    1. にんにくは縦半分に切る。
      ボウルにベビーホタテ、塩、ブラックペッパー、オイスターソースをいれて混ぜ、5分程漬け込む。
    2. フライパンにオリーブオイル大さじ2、にんにく、唐辛子
      を入れて中火にかける。
    3. 香りがたったらホタテを加え、両面返しながら炒める。
      オリーブオイルを材料がつかるくらい加え、一煮立ちしたら火を弱め、10分程煮込む。
    79 435

    コメント・感想 Comment

    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    ※つくメモは順次アプリのみのサービスに移行します。詳しくはこちら。

    お気に入り度

    レシピの関連キーワード Keywords

    おつまみ フライパン ほたて にんにく パクチー クリスマス ベビーホタテ オリーブオイル オイスターソース ブラックペッパー ワインに合う 唐辛子 家バル 手軽 オイル漬け オイル煮 簡単 簡単時短 辛い

    このレシピをサイトに埋め込む

    「おつまみ 」に関するレシピmore

    関連コラム article

    アプリで
    見る
    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額450円(税込)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

    プレミアムサービスとは