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超簡単｜おつまみ｜ウチバル【ベビーホタテのオイル漬け】

15分

27

材料
作り方
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2016.12.17

分類副菜

調理時間： 15分（漬け込み時間を除く）

ID145086

SHIMA

お洒落なのにお金をかけずに誰でも作れる「節約！おしゃレシピ」

Xmasやパーティに♪
おつまみに、家バルにオススメな１品。ベビーホタテのオイル漬け
ガーリックの香りに唐辛子のピリ辛、甘いホタテの旨味がお酒にとってもピッタリ
簡単すぎて美味しいけどレベルアップなレシピです
牡蠣のオイル漬けも良いけどベビーホタテならちょっとお買い得に
作れるのもポイント

パクチーオイスターソースおつまみ家バルオイル漬けクリスマス簡単手軽ブラックペッパーにんにく簡単時短辛いほたてワインに合うオイル煮オリーブオイルフライパンベビーホタテ唐辛子簡単

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材料(作りやすい分量)

	ベビーホタテ	３５０g
	にんにく	２片
	唐辛子	４本
	塩	小さじ１/２
	ブラックペッパー	小さじ１/２
	オイスターソース	小さじ１
	オリーブオイル	大さじ２
	オリーブオイル	材料がつかる量

作り方

Point!

いただく時にパクチーと合わせると更に美味しさUP

ニンニクは縦半分に切る
ボウルにホタテ、塩、ブラックペッパー、オイスターソースをいれ
混ぜ、５分程漬け込む
フライパンにオリーブオイル大さじ２、ニンニク、唐辛子
を入れ中火にかける
香りがたったらホタテをくわえ両面返しながら炒める
オリーブオイルを材料がつかるくらい加え、一煮立ちしたら
火をよわめ１０分程煮込む

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