華やか！ローストビーフとブルサンのロールサンドイッチ

• 10分

材料6人分

• ブルサン プレーン
  1個
• サンドイッチ用食パン
  6枚
• ローストビーフ
  100g(市販)
• レンコン
  60g
• A
  すし酢
  大さじ2
• A
  水
  50ml
• 紫キャベツ
  50g
• B
  すし酢
  大さじ1
• B
  塩
  小さじ1/2

作り方

• 下準備
  レンコンはスライサーで薄切りにしてA すし酢大さじ2、水50mlに漬けておく。紫キャベツはスライサーでせん切りにしてB すし酢大さじ1、塩小さじ1/2で和えておく。

  
• 1

  巻きすの上にラップをしき、ローストビーフ、レンコンを並べる(各6等分の量目安)。

  
• 2

  サンドイッチ用食パンをおき、ブルサン プレーン、紫キャベツをのせる(各6等分の量目安)。

  
• 3

  巻寿司の要領で巻く。

  
• 4

  4等分に切って、楊枝やピックを刺す。

  

ポイント

巻く材料を乗せる時はパンの手前側にのせると巻きやすいです。 ブルサン ガーリックを使うのもオススメ！

作ってみた！

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