旨味満載！【めんマヨ和風タマゴサンド】

• 10分馴染ませる時間を除く

材料2人分

• 食パン
  4枚(8枚切り)
• A
  卵
  3個
• A
  牛乳
  大さじ2
• A
  塩こしょう
  少々
• バター
  大さじ1
• めんたいマヨネーズ
  大さじ2
• 大葉
  8枚
• スライスチーズ
  2枚

作り方

• 下準備
  食パンをトーストしておく。

  
• 1

  A 卵3個、牛乳大さじ2、塩こしょう少々を合わせ、しっかりと混ぜる。

  
• 2

  フライパンにバターを熱し、スクランブルエッグを作る。

  
• 3

  2にめんたいマヨネーズを加えて混ぜる。

  
• 4

  食パンにスライスチーズ、大葉をのせる。

  
• 5

  3をのせて残りのパンで挟み、重石をしてパンと具材をなじませる。

  

ポイント

めんたいマヨネーズを使うことで旨味感がプラスされます。

作ってみた！

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