すりおろしにんじんのマカロニサラダ
副菜
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投稿日2013/06/12
更新日2013/06/12
調理時間10分
いつものマカロニサラダに一工夫♪すりおろしたにんじんとツナ缶を、マヨネーズとごま油で味付けし、マカロニと和えました。まろやかクリーミーな中にもごまの風味がしっかりと引き立ちます。
材料4人分（4人分）
- マカロニまたはペンネ120g
- にんじん1本
- ツナ缶詰(ノンオイルタイプ)小さじ1缶(80g)
- 塩、こしょう各少々
- お好みのハーブ適宜
- 【A】
- マヨネーズ大さじ4
- 純正ごま油、パセリのみじん切り各大さじ1
作り方
ポイント
ツナ缶の汁はしっかりと切りましょう。
- 1
マカロニまたはペンネは商品の表示に通りにゆでる。
- 2
にんじんは皮をむいてすりおろす。
- 3
ボウルに【A】を混ぜ合わせ、(2)のにんじん、缶汁を切ったツナ缶詰を加えて塩、こしょうをしてサッと混ぜる。
- 4
ゆであがった(1)のマカロニまたはペンネの(3)に加え、あえて器に盛る。
- 5
お好みでハーブを添える。
レシピID
101174
「にんじん」の基礎
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