【レンジで簡単】かぼちゃサラダ

• 15分

材料4人分

• かぼちゃ
  1/4個
• ベーコン
  1枚
• A
  レーズン
  大さじ2
• A
  くるみ
  30g(ローストしてあるもの)
• A
  キャンディーチーズ
  8個
• 塩、こしょう
  少々

作り方

• 下準備
  ・かぼちゃは、ところどころ皮をむき、一口大に切る。 耐熱容器にいれて、ふんわりラップをかける。 電子レンジ（600W4分半〜）にかけて、 熱いうちに粗つぶしにする。 ・ベーコンは、1センチ幅に切る。 ・キャンディーチーズは適当な大きさにちぎる。

• 1

  ベーコンは、フライパンで 油をひかずにカリッとするまで炒める。

• 2

  かぼちゃ、１、A レーズン大さじ2、くるみ30g、キャンディーチーズ8個をあえて全体を混ぜ、 塩、こしょうで味を整えて器に盛る。

ポイント

くるみやレーズン、チーズは細かくしすぎずに、 大きめのままいれるのがおすすめです。

作ってみた！

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