主菜
塩揉みキャベツと浅蜊と豚の蒸し焼き
15分
- エネルギー85kcal
- 炭水化物4.8g
- 脂質2.8g
- たんぱく質9.2g
- 糖質3.5g
- 食塩相当量1.2g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
塩揉みしたキャベツに浅蜊と豚肉をのせてフライパンで蒸し焼きにしました。 あさりと豚の旨味がキャベツにしみ込んでほっこり優しい味わいです^^
作り方
- 1
キャベツはざくざくと太めの千切りにする。 粗塩をふり手でもみ10分程おく。
- 2
キャベツの水分を軽く搾ってからフライパンにいれ、あさりと豚こま切れ肉を上にのせる。 豚肉に軽く塩胡椒をし、料理酒をふり蓋をしめ強火で3分加熱しあさりが全部開いたらできあがり〜。
作ってみた！
関連キーワード
おすすめ企画のご紹介♪
