プロ料理家のレシピ数:31,435レシピ

焼き茄子のとろりピリ辛ユッケ

  • 2013.12.11

  • 102351
  • 副菜
    焼き茄子のとろりピリ辛ユッケ
    焼き茄子のとろりピリ辛ユッケ焼き茄子のとろりピリ辛ユッケ

    コメント

    今日は茄子を焼いて和えたら完成のおいしい一品。
    ご飯との相性も抜群です^^

    材料2人分

    3本
    3本
    適量
    1個
    A
    大1
    小1
    小1
    小1/2
    小1/2
    小1

    作り方

    1

    なすをグリルで黒くなるまで焼く。皮を剥き包丁で粗みじんに切る。

    2

    Aを混ぜ刻んだ小葱を加えを加えよく混ぜる。
    器に盛り卵黄をのせその上に白髪葱を添えたらできあがり。

    ポイント

    お好みで焼き海苔にのせたりご飯にどどんとのせてもおいしいです^^

    このレシピのコメントや感想を伝えよう!

    作ってみたお料理の写真をアップ

    「なす」に関するレシピ

    似たレシピをキーワードからさがす

    関連記事

    ページの先頭へ

    最近見たレシピ