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しゃきしゃき人参胡麻きんぴら

  • 2014.02.08

  • 113448
    しゃきしゃき人参胡麻きんぴら
    しゃきしゃき人参胡麻きんぴら

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    お弁当の定番、人参をごま油で炒めて作るきんぴら。
    色鮮やかで、あと1品という時にもおすすめ。

    材料(2人分)

    1本
    小2
    大1
    A
    小2
    小2
    小1
    B
    大1.5

    作り方

    1

    にんじんを千切りする。
    ごま油を熱したフライパンに入れ、炒める。

    2

    油が全体にまわったらAを入れ炒める。
    Bを加え水分が飛ぶまで炒めたら、すりごまをかけてできあがり。

    ポイント

    お好みで七味をかけると大人味。

    このレシピのキーワード
    炒めもの にんじん おふくろの味 シニア お弁当

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