簡単！甘辛肉味噌もやしいため

しょうがをみじん切りにする。(チューブを使用してもok。チューブの場合はにんにくと同じだけ入れてください。)

フライパンにごま油、しょうが、にんにくチューブを入れ、中火で加熱したら、合挽き肉を加えて炒める。

合挽き肉の色が8割ほど変わったらもやしを加える。

A 味噌、みりん、砂糖、酒各大さじ1、豆板醤小さじ1を混ぜ合わせ、もやしがしんなりしたらフライパンに回し入れる。水分を飛ばしたら完成。