主菜
舞茸パワー！柔らか鶏胸肉の生姜焼き
20分
漬け込む時間を除く。- エネルギー180kcal
- 炭水化物8.5g
- 脂質4.2g
- たんぱく質24.5g
- 糖質6.8g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
舞茸効果で鶏胸肉が柔らかくなります♪ みんな大好き甘辛生姜醤油味♪ たくさんできるので、作り置きやお弁当にもおすすめ！ 鶏肉を100g以上食べられて、1人分185kcalでヘルシー！
作り方
- 1
鶏胸肉を1口大に切る。 舞茸の約半分と生姜をみじん切りにする。
- 2
1をポリ袋に入れ、A 醤油大さじ2、砂糖大さじ1.5、みりん、酒各大さじ1を加えて全体になじませ、冷蔵庫で1時間半以上漬け込む。
- 3
オリーブオイルを入れて中火で熱したフライパンに2と残りの舞茸を手で割いて入れ、鶏肉に火が通るまで焼く。
作ってみた！
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