主食

即席！黒豆煮入り米粉豆腐パン【オーブン不要・グルテンフリー】

投稿日2021/01/02
更新日2021/01/02
調理時間10分(焼くまで)

米粉と豆腐でヘルシーな即席パン！米粉パン改良版レシピは↓ https://oceans-nadia.com/user/107837/recipe/413111 ↑生地はこちらの方がおすすめです！おせちであまりがちな黒豆煮をいれました。ほんのり甘くて美味しいです♪ トースターで焼くのでオーブンも予熱も要らない！すぐ作れます◎

材料（ミニサイズ8個分）

A
米粉
180g(小麦粉の代わりに使えるタイプ)
A
豆腐
150g
A
ベーキングパウダー
6g
A
砂糖
20g
A
塩
2g
A
植物油
25g
黒豆煮
70g

!安全な料理のために

作り方

ポイント

植物油はくせのないグレープシードオイルや太白ごま油、米油などがおすすめです。

1
A 米粉180g、豆腐150g、ベーキングパウダー6g、砂糖20g、塩2g、植物油25gを全てボウルに入れ、混ぜ合わせる。(ビニール袋をつけた手でこねるように混ぜると手が汚れずやりやすいです！)
2
黒豆煮を加えて潰れないように混ぜ合わせる。
3
8等分に丸めて、トースターの高い温度で15分ほど焼く。＊我が家のトースターでは1200wで焼いています。