主食
ほぼ山芋のオコ・コロ
投稿日2017/10/10
更新日2017/10/10
調理時間15分
ほぼ山芋のぶわんぶわんなオコ・コロ。 カレー風味。 仕上げに「オタフクソース」をかけて召し上がれ～♪ たこ焼き器で焼いた、オコ・コロです。 たこ焼きじゃないよー。オコ・コロだよー。
材料2人分
- オタフクお好み焼き生地お玉1杯分
- やまいも20cm
- 万能ねぎ2本
- カレーパウダー小さじ1
作り方
ポイント
お好みで青のりやかつお節、マヨネーズ等をかけても。
- 準
「オタフク こだわりセット お好み焼き」の袋の中に入っている、 粉、やまいもパウダー、天かすと、水160CC、卵2個を混ぜ合わせ生地を作り、そこからお玉一杯分取り分ける。 万能ねぎは小口切りにする。
- 1
やまいもは皮を剥きスライスし、包丁で叩きながら粒がすこし残るくらいまで刻み、ボウルに入れる。
- 2
1にオタフクお好み焼き生地、万能ねぎ、カレーパウダーを入れ良く混ぜ合わせる。
- 3
たこ焼き器で焼き、オタフクソース お好み焼きソースをかける。
レシピID
195194
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