2017/07/04
10分
デザート今日はゼリー。アガーで作るから、透明度もあるし、すぐ固まるから大人時間のデザートにぴったり。飲み残したワインでどうぞ。スパークリングワインでつくると少しだけしゅわり感残ってるかも。
2017/04/26
15分
主菜牛よりお安い豚ロース肉をブロックで豪快に。パイナップルジュースに漬けて、レンチンするだけでぷるんっ!と、柔らかいローストポークの完成です。1分自家製タレのレシピ付きです。
2017/04/09
30分
副菜ざくざく野菜を切って、あとは圧力鍋の中にぜーんぶほうりこめば完成。ほぼ、ほっとくだけで出来ますよー。夜はつまみで、朝はスープとして。新玉ねぎ1個、セロリ3本、トマト4個分の野菜が、ヘルシーな部位の肉と一緒に愉しめます。