レシピサイトNadia
    主食

    血液サラサラ甘い玉ねぎごはん【作りおき】

    血液サラサラ甘い玉ねぎごはん【作りおき】
    写真を見る(1)件

    • 投稿日2017/05/01

    • 更新日2017/05/01

    • 調理時間5分(浸水と炊飯の時間を除く)

    とろける感じの玉ねぎと香ばしい桜えびが相性抜群。優しい味付けです。

    材料（（2合分） ）

    • 新玉ねぎ
      160g
    • お米
      2合
    • 油揚げ
      1枚
    • A
      料理酒
      大さじ1
    • A
      ゴマ油
      小さじ1
    • A
      みりん
      大さじ1
    • A
      塩、醤油
      各小さじ1/2
    • A
      桜えび
      大さじ3
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    ・玉ねぎから水分が出るので、お水は規定の量よりやや少なめにして下さい。

    • 1

      お米はといで30分くらい浸水しておく。

    • 2

      新玉ねぎはさいの目切り、油揚げは熱湯をかけ油抜きをし短冊切りにする。

    • 3

      炊飯器に①を入れ規定の目盛りまで水を入れ、②とA 料理酒大さじ1、ゴマ油小さじ1、みりん大さじ1、塩、醤油各小さじ1/2、桜えび大さじ3を加え良くかき混ぜて炊飯し、炊きあがったら底から混ぜ、良く混ぜる。

    レシピID

    152638

    質問

    作ってみた!

    「炊き込みご飯」の基本レシピ・作り方

    炊飯器で簡単！基本の【五目炊き込みご飯】のレシピ
    炊飯器で簡単！基本の【五目炊き込みご飯】のレシピ
    ちおり

    ちおり

    こんな「炊き込みご飯」のレシピもおすすめ！

    関連キーワード

    このレシピについてNadia編集部に問い合わせる

    「油揚げ」の基礎

    「作り置き」の基礎

    「玉ねぎ」の基礎

    関連コラム

    人気急上昇中のレシピ

    新着コラム

    今週の人気キーワード

    鈴木美鈴
    • Artist

    鈴木美鈴

    料理研究家

    • トータルフードコーディネーター

    料理研究家。 【著書・盛るだけつめるだけ毎日かんたん作りおきおかず】 Nadia Artist。 料理コンテストにて多数受賞歴あり。 Web、雑誌、企業様、食品メーカー様へレシピ提供、監修、掲載、撮影、 スタイリングコラム、執筆など幅広い活動をさせていただいております。 レシピのコンセプトは、「素材をいかしたココロとカラダにやさしい料理」 だしを使った本格的なレシピから、身近な食材で簡単に作るレシピまで、 幅広いレシピでどなた様にもご対応できるようにさせていただいております

    にゃでぃあのおすすめ！

    人気のNadia Artist

    「料理家」という働き方　Artist History