主菜

たけのことツナのうま煮【作りおき】

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  • エネルギー185kcal
  • 炭水化物13.7g
  • 脂質9.8g
  • たんぱく質15.2g
  • 糖質11.5g
  • 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

たけのこの美味しい時期に♪ツナ入りなので子供さんにも食べやすい1品です。

材料2人分

  • ゆでたけのこ(薄切り)
    180g
  • ツナ缶
    1缶
  • A
    砂糖
    大さじ1
  • A
    醤油
    小さじ1
  • A
    料理酒
    大さじ1
  • ごま油
    小さじ1
  • 青ネギ
    少量

作り方

  • 1

    フライパンにごま油をひき中火にかけ、ゆでたけのこを入れ焼き色がつくまで焼く。

  • 2

    ①に軽く油切りをしたツナ缶、A 砂糖大さじ1、醤油小さじ1、料理酒大さじ1を加え中火で汁気がなくなるまで炒め火を止め青ネギをちらす。

  • 3

    密封容器に入れ冷蔵保存で2~3日

    たけのことツナのうま煮【作りおき】の工程3

ポイント

・調味料を加えて、フライパンをゆすりながら炒めていくと、たけのこにしっかり味がつきます。

作ってみた!

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