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キャベツのうま塩レモン【作り置き】

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2018.05.02

分類副菜

調理時間: 5分

ID278751

鈴木美鈴

心と身体にやさしい料理を。

甘くてシャキシャキの春キャベツに、
うま塩ダレが良く絡み、レモン汁を少しプラスしているので、さっぱりコクうま。
山盛りキャベツがあっという間に完食~~♪
そして、リメイク料理にもアレンジ無限大です。

サラダ ごま油 時短 野菜のおかず お弁当おかず 鶏がらスープの素 シニア 春キャベツ キャベツ おべんとう 和え物 レモン汁 お弁当 作り置きおかず うま塩 子供 簡単 常備菜 作り置き ヘルシー つくりおき かつお節

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材料(作りやすい分量)
春キャベツ 6枚(420g)
ひとつまみ
A
レモン汁 小さじ1
A
鶏がらスープの素 小さじ2
A
ごま油 小さじ2
A
白いりごま 大さじ3
A
かつお節 2g
作り方
Point!
・揉みこむ時は、使い捨ての手袋を使うと調理がスムーズに進みます。
  1. 春キャベツは千切りにし、塩をふりしんなりしたら水気を絞る。
  2. ①にA

    レモン汁 小さじ1、鶏がらスープの素 小さじ2、ごま油 小さじ2、白いりごま 大さじ3、かつお節 2g

    を加え、軽く揉み込む。
  3. ・密封容器に入れ冷蔵保存で3日
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