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    ほたてのクリームソースピザ

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    ほたてのクリームソースピザ

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    • 投稿日2018/12/18

    • 更新日2018/12/18

    • 調理時間10

    バターでこんがり焼いたほたてが、ホワイトソースと良くあい、クリスマスカラーの卵や野菜が彩り良く、クリスマスのパーティーにピッタリ!! ピザ生地とホワイトソースは市販の物を使うので、トッピングして焼くだけ♪ 子供さんと一緒に楽しめますよ〜。

    材料2人分

    • ほたて貝柱
      8個
    • 1個
    • ブロッコリー
      1/6株(30g)
    • パプリカ(赤)
      1/6個
    • バター
      10g
    • 塩こしょう
      各少量
    • 市販のピザ生地(直径20cm)
      1枚
    • ホワイトソース缶
      1/2缶(150g)
    • ピザ用チーズ
      30g

    作り方

    ポイント

    ・焼き上がりに、お好みで粗挽きこしょうを振ってみて下さい。 ・チーズが好きな方はもう少し、溶けるチーズを増やして焼いてみて下さい。

    • 1

      卵はゆで卵にし、輪切りにする。 ブロッコリーは小房に分け、耐熱皿に水(分量外/大さじ1)と一緒に入れ、ラップをふんわりかけ、電子レンジ(600w)で2分加熱する。 パプリカはへたと種を取り除き、さいの目切りにする。

      工程写真
    • 2

      フライパンにバターを入れ中火で熱し、 ほたてを並べ、上下を返しながら焼き色をつけ塩こしょうをする。 (生食用なので中まで火が通らなくても大丈夫です)

      工程写真
    • 3

      ピザ生地に、ホワイトソース缶を塗り、 ほたて、ゆで卵、パプリカ、ピザ用チーズをのせ、 トースターでチーズが溶けるまで焼く(目安:1200wで5分)。焼きあがったらブロッコリーをちらす。

      工程写真
    レシピID

    333266

    「ブロッコリー」の基礎

    「パプリカ」の基礎

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    鈴木美鈴

    料理研究家。 【著書・盛るだけつめるだけ毎日かんたん作りおきおかず】 Nadia Artist。 料理コンテストにて多数受賞歴あり。 Web、雑誌、企業様、食品メーカー様へレシピ提供、監修、掲載、撮影、 スタイリングコラム、執筆など幅広い活動をさせていただいております。 レシピのコンセプトは、「素材をいかしたココロとカラダにやさしい料理」 だしを使った本格的なレシピから、身近な食材で簡単に作るレシピまで、 幅広いレシピでどなた様にもご対応できるようにさせていただいております

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